Домой ЗАКУСКИ Селедка под шубой по-новому: гости в шоке как это просто, вкусно и...

ЗАКУСКИ

Селедка под шубой по-новому: гости в шоке как это просто, вкусно и красиво

03.12.2020

337

Тем, кто не страшится отойти от стереотипов и стремится привнести что-то новое в привычные варианты блюд, предлагаем попробовать закуску «Селедку под шубой» по — новоиспеченному. В результате получается красочное блюдо, которое украсит собой любое мероприятие.

Нежный шарик из овощей с солоновато-острой начинкой по своим вкусовым характеристикам не уступает традиционной «Селедке под шубой», к тому же получаются гораздо нежнее. Также стоит отметить, что порционная подача значительно облегчает всем присутствующим процесс накладывания еды в тарелку.

Благодаря ослепительным краскам закуски, можно обойтись без дополнительного декора, достаточно выложить шарики на блюдо с разложенными на нем листьями салата. Для корректировки вкуса в качестве эксперимента отведайте не отварить овощи, а запечь их, затем, оценив результат, поймете, какой вариант вам больше пришелся по душе.

Чтобы сделать такую аппетитную закуску с селедкой, вам не придется расходовать время на выкладывание слоев, поэтому она особенно пригодится в канун различных праздников. Попробовав один раз эту оригинальную интерпретацию обыкновенной шубы, вы станете ее готовить постоянно, отказавшись от традиционного салата.

Ингредиенты:

Свекла – 1 шт.;
Картофель – 2шт.;
Куриные яйца — 1шт.;
Селедка — 200г;
Лук – 0,5 шт.;
Уксус 9% — чету капель;
Майонез — 2ст.л.;
Соль, перец — по вкусу.

Салат селедка под шубой по новому рецепту

Приготовление:

Овощи и яйца отвариваем заблаговременно. Охлаждаем и очищаем.

Селедку разделываем на филе, тщательно вынимаем все косточки и нарезаем мелким кубиком. Лук мелко шинкуем и отправляем к селедке. Добавляем чету капель уксуса, перемешиваем и оставляем мариноваться.

селедка порезанная