Мандарины – это всеми излюбленный символ Нового года и отличного настроения, но не всем известно, что такой продукт можно добавлять в салаты. Поделимся примечательным рецептом и приготовим вкусный «Новогодний» салат с мандаринами и пекинской капустой. Также в состав входят ветчина, консервированная сахарная кукуруза и жесткий сыр. Ветчина отлично подходит для праздничного салата – она вкусная и питательная. Выбирая ветчину, покупайте качественный продукт и помните, что она пять сочетается с сыром и пекинской капустой. Наряду с капустой и мандаринами она сделает салат еще более ароматным.
При выборе пекинской капусты отдавайте предпочтение свежим экземплярам с прекрасными зелёными листьями. Такая капуста будет сочной и хрустящей, что сделает салат еще более вкусным и праздничным. Для заправки можно использовать как майонез, так и микс сметаны с майонезом.
Ингредиенты для салата:
- мандарины – 2 шт.;
- пекинская капуста – 350 грамм;
- ветчина – 150 грамм;
- кукуруза консервированная – 100 грамм;
- сыр жесткий – 70 грамм;
- майонез – 120 грамм;
- соль – по вкусу.
Как приготовить салат «Новогодний» с мандаринами
С пекинской капусты сбросить верхние листья, теперь ее можно не мыть. Но если желаете, можно сполоснуть водой. Капусту нашинковать полосками, спокойно это делать обычным острым ножом.
Ветчину нарезать тонкими полосками и добавить в салат. Ветчина сделает блюдо немало сытным.
Откупорить баночку консервированной кукурузы, слить маринад в раковину, а зерна отправить в салат. Вкусная сладкая кукуруза придаст блюду оригинальный вкус.
Жесткий сыр нарезать кубиками (можно полосками или вообще натереть на терке, без разницы) и добавить в салат.
И наконец главный ингредиенты – мандарины. Их очистить от кожи, разделить на дольки и каждую дольку еще почистить от пленок. Почищенные мандарины добавить в салат.
Блюдо заправить соусом – в нашем случае майонез, слегка подсолить и перемешать.
Готовый салат разом подать к праздничному столу, украсив свежей зеленью. Для этого подойдет укроп или петрушка.
Приятного вам аппетита и развеселого Нового года!
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен!
Нажмите «Подписаться на канал», чтобы декламировать Lady-day.ru в ленте «Яндекса»