Описание приготовления:
Чтобы скопить салат, можно использовать большое сервировочное кольцо, тогда будут виданы все ваши слои. А можно собрать блюдо просто в облике горки, но притрамбовывая немного сверху, чтобы кусочки киви остались на верхушке салата. Итак, глядите, как приготовить салат «Изумрудная россыпь»!
Подготовьте продовольствие для салата. Отварите куриное филе в соленой воде. Отварите яйца, остудите и сбросьте скорлупу. Вымойте помидоры. Приступим!
Куриное филе порежьте небольшими кубиками, кусочками, как выйдет. Уложите равномерно на блюдо.
Очистите луковицу, порежьте её максимально неглубоко и распределите равномерно по куриному мясу.
Сделайте щедрую майонезную сеточку. Соль и перец — по вкусу.
Дальше — слой тертого сыра. Используйте крупную терку.
Помидоры порежьте небольшими кубиками. Распределите их по сырному слою.
Вытекающий слой — тертые яйца и майонез.
И последний слой — порезанные кубиками киви. Салат пошлите в холодильник на часик для пропитки. Приятного аппетита!
