Салат из куриных сердечек

12.02.2018

662

Обновлен: Саша Кружко

12.02.2018
Пора приготовления:
1 ч. 0 мин

Любителям быстрых и вкусненьких блюд желаю предложить очень простой рецепт салата из куриных сердечек с маринованным луком. Отличный вариант закуски без излишних хлопот.

Описание приготовления:

Если вы смело можете отнести себя к охотникам субпродуктов, то этот вариант, как приготовить салат из куриных сердечек непременно стоит взять на заметку. Минимум ингредиентов и простая заправка из майонеза основывают прекрасный ансамбль. Это блюдо можно назвать довольно бюджетным, так что экономным хозяйкам он непременно придется по вкусу.

Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриные сердечки
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

Куриные сердца — 350 Грамм
Майонез — 50 Грамм
Луковица — 1-2 Штук
Уксус — 1 Ст. ложка
Зелень — 1 Щепотка
Соль — По вкусу
Перец — По вкусу
Сахар — По вкусу

Число порций: 2-3

Как приготовить «Салат из куриных сердечек»

1. Чтобы приготовить салат из куриных сердечек в домашних условиях первым делом промойте сердца как вытекает под проточной водой, очистите при необходимости и, залив холодной водой, поставьте на пламя. Отварите в подсоленной воде до готовности. Тем временем очистите луковицу и нарежьте полукольцами. Вымойте и обсушите горстью зелени.

2. Выложите лук в бездонную мисочку. Ошпарьте кипятком, а после обсушите. Добавьте щепотку соли и сахара. Влейте уксус и немножко воды. Оставьте мариноваться, пока варятся сердца.

3. Готовые сердца остудите немножко и нарежьте.

4. Выложите в глубокую мисочку.

5. Добавьте лучок. Подсолите немножко и поперчите. Выложите майонез. Кстати, при желании можно использовать в рецепт приготовления салата из куриных сердечек и сметану.

6. Сверху измельченную зелень и все чистоплотно перемешайте. Вот и все, аппетитный салатик можно подавать к столу. Симпатичного аппетита!