Вначале сделайте сырную основу. Сыр, порезанный кусочками или натертый, уложите в пищевую плёнку. Спустите его в кипящую воду на 5 минут, чтобы он расплавился.
В блендере сделайте начинку. Вспушите вместе творог с солью, зеленью и сметаной.
Расплавленный сыр распяльте в тонкий прямоугольник. Сверху распределите начинку и кусочки ювелирно нарезанной сёмги.
Заверните ингредиенты в рулет. Поставьте его на полчаса в холодильник. Разрежьте закуску на небольшие порции-рулеты. Симпатичного аппетита!
