1
1. Чтобы приготовить начинку, необходимо банан очистить и размять в пюре.
2
2. Добавьте к нему творог, всё тщательно перемешайте.
3
3. Для сласти в данном случае используется сгущенка, но можно добавить сахар или вообще ничего не добавлять, если вы не обожаете сладкий вкус десертов.
4
4. В конце добавьте сметану, всегда перемешивая. Очень важно, чтобы начинка не была некрепкой!
5
5. Если у вас нет готовых блинчиков, то вам потребуется 2 яйца, 2 стакана молока, щепотка соли и сахара, мучение и растительное масло. Сделайте жидкое тесто, поджарьте ювелирные блины до румяности с двух сторон на сковороде.
6
6. Выложите блинчик на рабочую поверхность. Сверху, заступая на кромка, выложите еще один. Сверху аккуратно распределите тонким слоем начинку.
7
7. Свертите все в плотный рулет. Можно обернуть пищевой пленкой и прибрать в холодильник минут на 20.
8
8. Аккуратно уберите пленку и нарежьте блинчик порционными кусочками.
9
9. Перед подачей можно полить сладкое сгущенкой или шоколадной глазурью, например.
Важно! Видео может выделяться от текстовой версии рецепта!
