Резаные помидоры на зиму

Приготовил : Isaenko777 

29.07.2019
Пора приготовления:
19 ч. 0 мин

Предлагаю простую и вкусную заготовку — резаные помидоры на зиму. Из обычных помидоров получается закуска для семейного или торжественного застолья.

Описание приготовления:

Резаные помидоры на зиму — это вкусная заготовка из зрелых помидоров. Когда крупные плоды не помещаются в горлышко банки, их можно разрезать на доли и законсервировать со специями и ароматным маринадом.



Основной ингредиент:
Овощи / Помидор
Блюдо:
Заготовки / Консервация

Ингредиенты:

• Помидоры  — 700 Грамм
• Вода  — 1 Литр
• Перец горошком  — 6-7 Штук
• Чеснок  — 2 Штуки
• Лук  — 0,5 Штуки
• Лавровый лист  — 2 Штуки
• Соль  — 1 Ст. ложка
• Сахар  — 3 Ст. ложки
• Масло растительное  — 1 Ст. ложка
• Уксус 9%  — 1 Ст. ложка

Число порций: 1-2

Как приготовить «Резаные помидоры на зиму»

Подготовьте ингредиенты для приготовления резаных помидоров на зиму.

Банки простерилизуйте, затем на дно выложите специи: лук, чеснок, перец горошком и лавровый листик.

Крупные помидоры промойте, нарежьте дольками и уложите в банки. Вскипятите воду и залейте помидоры горячей водой. Прикройте крышкой и дайте постоять 10 минут.

Слейте воду в кастрюлю и сварите маринад: добавьте соль, сахар, масло и уксус, доведите до кипения.

Помидоры залейте горячим маринадом и закатайте покрышками. Дайте остыть под одеялом.

Приятного вам аппетита. Из данной заготовки получается одна литровая или две 0,5 л. банки.

Оценить рецепт Резаные помидоры на зиму:

посредственная оценка: 5.0, всего
голосов: 1

Я приготовил(а)

[embedded content]

Редакция рекомендует:

Подборки рецептов:

‘);
jQuery(‘div.suiteShowMore’).click(function() {
var $this = jQuery(this);
$hidd.removeClass(‘displayNone’);
$this.remove();
});
}
jQuery(document).ready(function() {
window.commentInlineLock = 0;
jQuery(‘.answerCommentLink’).click(function() {
if (window.commentInlineLock) {
return false;
}
window.commentInlineLock = 1;
var a = jQuery(this);
jQuery(‘.answerCommentLink:not(:visible)’).fadeIn(‘fast’);
jQuery(‘.answerCommentForm:visible’).slideUp(‘fast’);

a.parent().parent().find(‘.answerCommentForm:first’).slideDown(‘fast’, function() {
nCmt();
a.fadeOut(‘fast’);
jQuery(this).find(‘textarea.answerComment:first’).focus();
window.commentInlineLock = 0;
});
return false;
});
});