Рецепт оладий без яиц

05.02.2018

810

Приготовил: Яна Горностаева

05.02.2018
Пора приготовления:
30 мин

Если вам нельзя употреблять яйца по какой-либо вину, но вы любите оладьи, то существует прекрасный рецепт этой выпечке без добавления куриных яиц. Оладьи получаются весьма нежными и пышными.

Описание приготовления:

Эти оладьи как нельзя лучше подходят в качестве завтрака. Их весьма любят дети. Подавайте их со сметаной или же вареньем. Самые лакомые они сразу же после приготовления, пока горячие. Чтобы разузнать, как приготовить рецепт оладий без яиц, прочтите эти советы.

Назначение: На завтрак / На торжественный стол / Масленица
Основной ингредиент: Мука
Блюдо: Выпечка / Оладьи
География кухни: Европейская

Ингредиенты:

Кефир нежирный — 200 Грамм
Мучение пшеничная высшего сорта — 200 Грамм
Сахар — 2 Ст. ложки
Ванильный сахар — 1 Щепотка
Соль — 1 Щепотка
Разрыхлитель теста — 1/2 Чайных ложки
Сухие дрожжи — 1/2 Чайных ложки

Число порций: 6

Как приготовить «Рецепт оладий без яиц»

Для этого рецепта вам потребуются ингредиенты, которые практически всегда есть под рукой у любой хозяйки. Лучше подготовить их заранее.

Просейте муку сквозь сито и выложите ее в миску. Сделайте в ней углубление и влейте в мучение кефир. Добавьте соль, сахар и разрыхлитель. Тщательно все перемешайте, чтобы в тесте не было комочков.

В стакан налейте несколько столовых ложек воды, подогрейте ее, чтоб она была теплой. Добавьте в нее сахар и дрожжи. Обождите, пока не появится пенка. Влейте дрожжи в тесто и перемешайте.

Разогрейте сковороду с небольшим числом растительного масла и наливайте на нее тесто при помощи ложки. Обжаривайте оладьи по нескольку минут с обеих сторонок.