Несложный ужин в романтический превращают свечи, особенное меню и, разумеется, настроение. Будь-то первое свидание в вашем доме или вечер окружения с мужем без детей, сделайте праздник! Приготовьте одно чудесное блюдо, охладите бутылочку рислинга, отключите звук мобильного. Возьмем на заметку блюда, что именуется, «без последствий» — без острого запаха и вкуса, легко усваиваемые, с проверенными ингредиентами. Не секрет, что «сладкое» обещает быть невероятно сладким!
Предлагаем вам на выбор закуску с гранатом, чету салатов с икрой и классический «Цезарь», горячее из курицы и морепродуктов, а также сладкий сладкое с перчинкой. Для того, чтобы просмотреть пошаговый рецепт с снимками, нажмите на ссылку-название блюда.
Яркая закуска с коньячком и гранатами. Можно подать на кружочке огурца, здравице или хлебе. Рекомендуем использовать для приготовления паштета куриную либо индюшиную печень. Ингредиенты — бюджетные, за исключением коньяка. Его нам потребуется 50 г. Гранатовое желе сделаем из сока и желатина. На все уйдет образцово четыре часа времени. Единственное — не все любят гранат из-за косточек. Потому выясните у любимого заранее, как он относится к гранатовым зернышкам.
Морепродукты — популярный афродизиак. Поэтому — не проходите мимо! Для салата надо отварить яйца и кальмара. Оливки и крабовые палочки попросту порежем. Соединим ингредиенты в мисочке, добавим майонез и икру.
Весьма простой и классный салат! Всего два ингредиента и заправка. Картофель надо отварить и остудить, затем разрезать дольками. Заправку мастерим из сметаны и специй, добавляем красную икру и — на стол!
Классический салат из куриной грудки, твердого влажна, помидоров и крутонов. Палочка-выручалочка на все случаи жизни. И в романтический вечер он не подведет!
Чупе напоминает рыбный жульен. В блюде сочетается несколько обликов рыбы, морепродукты, жареный лук, рассольный и мягкий сыр, сливки. Сочное и изнеженное внутри чупе покрыто хрустящей сырной корочкой. Подается порционно. А готовится 40 минут. Приготовьте все ингредиенты, выложите в порционную посуду для запекания. Когда придет пора, просто включите духовку.
Простое горячее с фантастическим вкусом. Куриная грудка фаршируется начинкой из авокадо, помидоров, лука, кинзы, специй. Затем оборачиваем грудку беконом и запекаем в духовке. Грудка остается сочной, насыщенной ослепительным вкусом гуакамоле. Подавать рекомендуем с рисом.
Традиционное испанское блюдо готовится крайне попросту. Морепродукты, овощи и рис отдельно обжариваем в масле, затем заливаем рыбным бульоном и доводим до готовности риса. Паэлью можно кушать с одного большенного блюда или сковородочки. Усядьтесь поближе и наслаждайтесь чудесной едой совместно!
Клубника в шоколаде
Классика романтических ужинов! Шоколад растапливаем на водяной бане, макаем в него промытую и высушенную клубнику, затем, если желаем, посыпаем кондитерской посыпкой, тертыми фисташками или кокосовой сружкой. Оставляем на пергаменте до застывания и — вуаля! Таким же манером можно приготовить киви или банан. Для удобства можно вделать в ягоды шпажки или палочки.
Горячий шоколад с чили
Для приготовления такого пикантного горячего шоколада нам потребуется плитка горького шоколада (100 г), один перчик чили, 400 мл молока или сливок, 20 мл коньяка (можно и без него), стручок ванили и палочка корицы, ложечка сахара.
В сотейник возложите половину очищенной палочки ванили, чили без семян, добавьте молоко или сливки. Прогрейте, не доводя до кипения. Затем добавьте измельченный шоколад и прогревайте, пока он не растопится, а масса не сделается гладкой. Выберите и выбросите ваниль и перчик. Влейте коньяк и всыпьте сахар, перемешайте. Перелейте в термос и подайте, когда посчитаете необходимым.
