Приготовил :  

30.07.2019
Пора приготовления:
19 ч. 0 мин


Чтобы помидоры хранились всю зиму и не взрывались, их лучше простерилизовать. Помидоры маринованные со стерилизацией — это весьма вкусная домашняя заготовка.

Описание приготовления:

Нередко хозяйки жалуются, что их заготовки не хранятся зимой и взрываются. Предлагаю испытанный рецепт — помидоры маринованные со стерилизацией. Такая заготовка будет храниться у вас всю зиму.



Основной ингредиент:
Овощи / Помидор
Блюдо:
Заготовки / Маринование

Ингредиенты:

  • Помидоры  — 700 Грамм
  • Вода  — 500 Грамм
  • Соль  — 0,5 Ст. ложки
  • Сахар  — 1 Ст. ложка
  • Уксус 9%  — 1,5 Ст. ложки
  • Перец горошком  — 5-6 Штук
  • Чеснок  — 1 Зубчик
  • Лавровый лист  — 1-2 Штук
  • Укроп  — По вкусу

Число порций: 1-2

Как приготовить «Помидоры маринованные со стерилизацией»

Подготовьте помидоры и специи.

Помидоры маринованные со стерилизацией - фото шаг 2

Стеклянные банки вымойте и простерилизуйте. На дно выложите специи.

Помидоры маринованные со стерилизацией - фото шаг 3

Уложите в банки вымытые помидоры.

Помидоры маринованные со стерилизацией - фото шаг 4

Сварите маринад из воды, соли, сахара и уксуса.

Помидоры маринованные со стерилизацией - фото шаг 5

Залейте помидоры горячим маринадом.

Помидоры маринованные со стерилизацией - фото шаг 6

Введёте банки в кастрюлю с теплой водой. Под банку положите ткань. Простерилизуйте помидоры 5 минут.

Помидоры маринованные со стерилизацией - фото шаг 7

Закатай крышками и утеплите одеялом.

Помидоры маринованные со стерилизацией - фото шаг 8

Простывшие помидоры храните в квартирной кладовой или в обычном погребе. Приятного аппетита! Выход — одна литровая банка или две по 0,5 л.

Оценить рецепт Помидоры маринованные со стерилизацией:

посредственная оценка: 5.0, всего
голосов: 1

Я приготовил(а)

[embedded content]

Редакция рекомендует:

Подборки рецептов:

‘);
jQuery(‘div.suiteShowMore’).click(function() {
var $this = jQuery(this);
$hidd.removeClass(‘displayNone’);
$this.remove();
});
}
jQuery(document).ready(function() {
window.commentInlineLock = 0;
jQuery(‘.answerCommentLink’).click(function() {
if (window.commentInlineLock) {
return false;
}
window.commentInlineLock = 1;
var a = jQuery(this);
jQuery(‘.answerCommentLink:not(:visible)’).fadeIn(‘fast’);
jQuery(‘.answerCommentForm:visible’).slideUp(‘fast’);

a.parent().parent().find(‘.answerCommentForm:first’).slideDown(‘fast’, function() {
nCmt();
a.fadeOut(‘fast’);
jQuery(this).find(‘textarea.answerComment:first’).focus();
window.commentInlineLock = 0;
});
return false;
});
});

Добавление рецепта в книжку

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать собственно за
данный рецепт?


ОТМЕНА