Весьма вкусное блюдо из того, что найдется в холодильнике. Пицца из слоёного теста, курицы и грибов, а также прочих вкусностей, какие вы предпочитаете в закусках. Выкладывайте продукты на стол, и принимайтесь творить свой кулинарный шедевр!
Слоеное тесто для пиццы можно хватать любое, как с дрожжами так и без. Вместо формы я использовала сковороду без пластмассовых ручек, но подойдет любой противень с бортиками.
У меня вот подобный подобрался набор:
- Слоеное тесто готовое – 250 г (½ стандартной пачки);
- Помидор – 1 шт.;
- Куриная грудка отварная – 100 г;
- Грибы (любые) – 100 г;
- Лук репчатый – ½ головки;
- Кукуруза консервированная – 50 г;
- Сыр – 100 г;
- Растительное масло.
Пицца с курицей и грибами рецепт в домашних условиях в духовке
Приготовление:
Тесто слоеное разморозьте. Раскатайте квадрат в различные стороны. Не бойтесь нарушить структуру теста, так как пышность слоев в данном случае под начинкой вовсе не нужна, а боковушки ее не утеряют.
На смазанную сковороду выложите тесто. Заверните уголки, чтобы они не торчали из сковородки, иначе они зажарятся в первую очередность и затем начнут подгорать. Чтобы тесто не пузырилось под начинкой, можно дно произвольно проколоть вилкой. Но это не обязательно.
Помидор помойте, нарежьте кружочками, выложите их на тесто.
Отварную куриную грудку накрошите или порвите дланями и покройте им помидорный слой.
Грибы с репчатым луком нарежьте, обжарьте в небольшом количестве растительного масла, немножко остудите и переложите на слой курицы.
С консервированной кукурузы слейте бульон и посыпьте зерна поверх грибной начинки.
Накройте пиццу натертым крупной теркой сыром.
Смажьте сырный слой небольшим слоем майонеза, чтобы пицца сделалась сочнее. Кроме того, сыр не подсохнет в духовке, а верх покроется аппетитным румянцем.
Отправьте пиццу с курицей и грибами в предварительно разогретый до 220 градусов духовой шкаф на 20-25 минут. За это пора тесто пропечется и приобретет золотистый оттенок, а сыр расплавится.
Любимая всеми закусочная выпечка готова! Пиццу к столу подавайте горячей, так она наиболее благоуханна и вкусна. Также рекомендуем приготовить салат-закуску в форме шариков.
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен!
Нажмите «Подписаться на канал», чтобы декламировать Lady-day.ru в ленте «Яндекса»
