Пирожки с колбасой и сыром

21.12.2025

21.12.2025
Пора приготовления:

45 мин

Когда не хочется долго возиться с тестом и делать начинку, такие пирожки лучший вариант. Ведь тесто необходимо только разморозить, а начинку нарезать или натереть. Меньше часа и все готово. Берите идею!

Описание приготовления:

Слоеное тесто для пирожков можно взять и пресное и дрожжевое. С дрожжевым они выйдут более мягкие, а из простого рассыпчатые. Колбаса подойдет любая, я делала с вареной, но и копченая прекрасно подойдет. В начинку можно добавить зелень или излюбленные специи. Сыр должен хорошо плавиться, чтобы начинка во время выпечки соединилась.

Состав / Ингредиенты:

Тесто слоеное

300 грамм
Колбаса вареная

150 грамм
Сыр жесткий

150 грамм
Желток для смазки

1 штука
Вода

1 ч. ложка
Мука пшеничная

По вкусу

Количество порций

5

Калорийность

313 ккал

Калорийность

17 г

Белки

16 г

Сала

17 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Пирожки с колбасой и сыром»

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления пирожков с колбасой и влажном. Тесто в упаковке достаньте заранее и дайте ему разморозиться.

Колбасу порежьте тонкой короткой соломкой или натрите на крупной терке.

Сыр натрите на посредственнее терке и добавьте к колбасе.

Начинку перемешайте. Именно сейчас к ней можно добавить зелень или специи.

Немного присыпьте стол мукой, выложите тесто и немного раскатайте, желательно в квадрат. Разрежьте на девять частей. Легче итого это сделать при помощи ножа для пиццы.

Разложите начинку в середину каждой части.

Соедините противоположные края и тщательно защипните.

Противень застелите пергаментом и выложите пирожки швом книзу на небольшом расстоянии. Смешайте желток с водой и смажьте пирожки сверху.

Поставьте противень в горячую духовку и выпекайте при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут.

Пирожки с колбасой и сыром - фото шаг 10

Готовые пирожки раздобудьте, дайте им отдохнуть 3-4 минуты и подавайте к столу.

Пирожки с колбасой и сыром - фото шаг 11

Приятного аппетита!

‘);
centerElem.after(»);

bannerLeft = $(‘#’ + bannerLeftName);
bannerRight = $(‘#’ + bannerRightName);

bannerLeft.html(»).append(Base64.decode(banner.html));
bannerRight.html(»).append(Base64.decode(banner.html));
} else {
banner.updateCenterElem(centerElem);
bannerLeft.animate({top: banner.top}, 200);
bannerRight.animate({top: banner.top, left: banner.getRightBannerLeftPos()}, 200);
}
},
«onClosed»: function () {
isBannersShowing = false;
banner.clear();
}
});
});

Оценить рецепт Пирожки с колбасой и влажном