Ингредиенты:
для теста:
начинка:
Приготовление:
-
Перемешать муку с сахаром, добавить масло, перетереть до получения маслянистой крошки, всыпать какао, размешать.
-
В творог добавить сахар, растереть вилкой, добавить гашеную соду, сметану, вколотить яйца, всыпать кусочки чернослива, хорошо перемешать.
-
Третью доля крошки выложить в форму, поверх разместить половину творожной начинки, прикрыть таким же числом крошки, далее положить опять слой начинки, завершить слоем из остатков крошки.
-
Выпекать пирог из песочной крошки с творогом и черносливом минут 50 при температуре 180 градусов, дать простыть, вынуть из формы, оформить растопленным шоколадом.
