ДЕЛИМСЯ ОПЫТОМ

Перловая каша

25.01.2026

25.01.2026
Пора приготовления:

50 мин

В этом рецепте я расскажу, как приготовить перловую кашу вкусной и полезной. Такая сливочная и питательная каша — идеальный вариант завтрака для всей семейства!

Описание приготовления:

Молочная перловая каша удивит вас своей нежной текстурой и приятным вкусом. Многие обходят перловку сторонкой по причине долгого процесса варки, но если перед приготовлением замочить крупу на ночь, то время варки составит итого около 40 минут. Подавать эту вкусную и полезную молочную кашу можно с любыми ягодами, сухофруктами или сладкими подсластителями. Непременно включите это блюдо в собственный повседневный рацион!

Состав / Ингредиенты:

Крупа перловая

100 грамм
Молоко

400 мл
Вода

400 мл
Соль

1 щепотка
Сахар

1 ст. ложка
Сливочное масло

30 грамм

Число порций

2

Калорийность

89 ккал

Калорийность

2 г

Белки

4 г

Жиры

11 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Перловая каша»

Подготовьте все ингредиенты по списку. Число сахара берите на свой вкус.

Для того чтобы каша получилось нежной и хорошо разварилась, необходимо предварительно замочить перловку. Промойте крупу, залейте морозной водой и оставьте на ночь.

Затем крупу промойте и переложите в кастрюлю.

Залейте крупу водой и поставьте на пламя. Варите перловку 15 минут.

Перловка должна немного развариться, а вода впитаться.

Залейте перловку молоком, доведите кипения и убавьте пламя до минимума. Накройте кашу крышкой и варите на медленном огне 30-40 минут.

Добавьте в кашу соль, сахар и сливочное масло.

Перемешайте, сбросьте с огня, укутайте кастрюлю полотенцем и дайте каше настояться ещё 20 минут.

Перловая каша готова. Подавайте к столу. Симпатичного аппетита!

‘);
centerElem.after(»);

bannerLeft = $(‘#’ + bannerLeftName);
bannerRight = $(‘#’ + bannerRightName);

bannerLeft.html(»).append(Base64.decode(banner.html));
bannerRight.html(»).append(Base64.decode(banner.html));
} else {
banner.updateCenterElem(centerElem);
bannerLeft.animate({top: banner.top}, 200);
bannerRight.animate({top: banner.top, left: banner.getRightBannerLeftPos()}, 200);
}
},
«onClosed»: function () {
isBannersShowing = false;
banner.clear();
}
});
});

Оценить рецепт Перловая каша