ДЕЛИМСЯ ОПЫТОМ

Печенье «Русское»

30.03.2025

30.03.2025
Пора приготовления:

45 мин

Очень вкусное, чуть хрустящее печенье получается по этому рецепту. Такое печенье идеально подойдет к любому чаепитию, а еще его весьма удобно взять в дорогу для легкого перекуса.

Описание приготовления:

Используйте в работе вырубку для печенья любой конфигурации. Такое печенье достаточно долго хранится в закрытом пищевом контейнере. Берите на заметку рецепт!

Состав / Ингредиенты:

Мучение

300 грамм
Сметана

100 грамм (20% жирности и выше)
Масло сливочное

50 грамм
Яйцо

1 штука
Сода

1/2 ч. ложки
Сахарная пудра

3 ст. ложки
Ванильный сахар

15 грамм

Число порций

4

Калорийность

361 ккал

Калорийность

7 г

Белки

15 г

Жиры

47 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Печенье «Русское»»

Заблаговременно выложите на стол сливочное масло, чтобы оно стало мягким. Все остальные ингредиенты подготовьте перед началом приготовления.

В просторную миску выложите мягкое масло и добавьте сахарную пудру.

Вспушите миксером эти ингредиенты до получения кремообразной смеси.

К этой смеси вбейте яйцо и добавьте сметану.

Миксером вспушите эти ингредиенты до получения однородной смеси.

Добавьте ванильный сахар и соду.

Ложкой все перемешайте.

Просейте всю муку.

Замесите мягкое, к дланям не прилипающее тесто. Тесто округлите, положите в пищевой пакет и разместите на полке холодильника на 30-40 минут.

Затем тесто раскатайте в ювелирный пласт, толщина примерно в 3-4 мм. Вырежьте с помощью вырубки заготовки будущего печенья в тесте.

Заготовки будущего печенья выложите на противень, застеленный пергаментом для выпекания. Можно смазать поверхность грядущего печенья взболтанным желтком. Выпекайте печенье в уже разогретой до 180 градусов духовке 15 минут.

Готовое печенье чуть охладите и подавайте к столу.

Симпатичного аппетита!

‘);
centerElem.after(»);

bannerLeft = $(‘#’ + bannerLeftName);
bannerRight = $(‘#’ + bannerRightName);

bannerLeft.html(»).append(Base64.decode(banner.html));
bannerRight.html(»).append(Base64.decode(banner.html));
} else {
banner.updateCenterElem(centerElem);
bannerLeft.animate({top: banner.top}, 200);
bannerRight.animate({top: banner.top, left: banner.getRightBannerLeftPos()}, 200);
}
},
«onClosed»: function () {
isBannersShowing = false;
banner.clear();
}
});
});

Оценить рецепт Печенье «Русское»