Весьма аппетитное блюдо! Печень с грибами, приготовленная в горшочках, не лишь красиво выглядит на любом столе, но еще и очень вкусное блюдо! Причем, приготовить печень с грибами в горшочках легковесно и просто!
Продукты: на 5 горшочков: печень (любая но лучше индейки) — 600 г, картофель — 800 г, лук — 200 г, морковь 200 г, шампиньоны — 400 г, сметана — 200 г, приправа — по вкусу.
Приготовление печени с грибами в горшочках
Промытую и очищенную от пленок печень неглубоко нарезать. Лук нарезать полукольцами, картофель — брусочками, морковь — кубиками. Грибы разрезать напополам. Все ингредиенты смешать, добавить приправу по вкусу, разложить по горшочкам и залить в них по 0,5 ст. кипяченой воды.
Тушить в разогретой до 200 градусов духовке возле 1 часа.
Приятного аппетита!
