3
Приготовил: Юлия Мальченко
08.01.2018
Пора приготовления:
1 ч. 0 мин
Овощной суп с имбирем отлично повышает аппетит, содействует нормальному пищеварению, улучшает иммунитет и оказывает профилактику астмы. По вкусу можно добавить и иные овощи (брокколи, горошек).
Описание приготовления:
Если у вас низенький иммунитет, плохой аппетит или сезонная депрессия, советую отведать такой витаминный супчик. Он очень простой, но невероятно лакомый и ароматный. Овощной суп с имбирем обязательно измельчается блендером и получается по образу супа-пюре. Очень хорошо раскрывает аромат супа имбирь.
Ингредиенты:
- Лук — 3 Штуки
- Помидор — 3 Штуки
- Чеснок — 15 Зубчиков
- Имбирь — 20 Грамм
- Соль и черноволосый молотый перец — По вкусу
Количество порций: 2-3
Как приготовить «Овощной суп с имбирем»
1. Для этого супчика нам потребуется много чеснока и лука. Этот овощной тандем в облике супа станет настоящим витаминизированным блюдом (особенно в межсезонье). Для основы нам нужно нарезать полукольцами лук и небольшими частями — зубчики чеснока.
2. Нарезаем помидоры и отправляем их в сотейник или кастрюлю, где будем варить суп. Имбирь натираем на терке и также отправляем к овощам. Заливаем водой так, чтобы она накрыла овощи.
3. Накройте крышкой, доведите до кипения и варите до того момента, когда чеснок сделается мягким (примерно 25-30 минут). Добавьте соль по вкусу.
4. Спустя показанное время овощи станут мягкими, это укажет на их готовность. Поскольку воды немножко выкипело, то консистенция готового супа будет идеальной.
5. Измельчите погружным блендером в кастрюле или в иной емкости и верните обратно в кастрюлю. Доведите до кипения, а в самом крышке добавьте черный молотый перец.
6. Перед подачей можно украсить зеленью и подавать к столу в горячем облике!
Оценить рецепт Овощной суп с имбирем:
0
средняя оценка: 0.0, итого голосов: 0
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Поступок выполнено
Вы можете отдать свой голос лишь за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
