Весьма легко и просто приготовить на завтрак омлет с куриной печенью и грибами. Это совершенно несложно, но сытно, недорого и, главное, очень вкусно!
Приготовление омлета с грибами и куриной печенью
Обжарить до прозрачности лук, добавить рубленую куриную печень, сквозь пару минут положить нарезанные грибы и жарить до полуготовности.
Пять яиц вспушить со стаканом молока (сливками), чёрным молотым перцем и солью — залить яичной смешением печень с грибами и поставить в разогретую духовку.
Через 10 минут присыпать омлет тёртым сыром, запекать ещё 5 минут. Готовый омлет присыпать рубленой зеленью.
Приятного аппетита!
