«Оливье» с бужениной

29.12.2024

Обновлен : Оксана Ч.

29.12.2024
Пора приготовления:

30 мин

Новогодние салаты — непременный атрибут праздничного стола. Всем известный салат «Оливье» можно подать к столу по-разному. Оригинальный, новогодний вариант непременно понравится вашим гостям.

Описание приготовления:

Рецепт этого «Оливье» утилитарны классический, единственное отличие — я вместо колбасы использовала буженину. Буженину можно взять любую на ваш выбор, весьма вкусно получается если приготовить буженину самим. Домашняя буженина готовится легко и просто, мясо натирается перцем, чесноком и горчицей, солится и запекается в фольге. Несложный, сытный и вкусный салат прост в исполнении и безупречен по вкусу. Попробуйте приготовить «Оливье» с бужениной и ваши гости его непременно оценят!

Состав / Ингредиенты:

Буженина

150 Грамм
Горошек консервированный

100 Грамм
Картофель

2 Штуки (в мундире)
Яйцо

2 Штуки (вареное)
Соленые огурцы

2 Штуки
Морковь

1 Штука (вареная)
Майонез

По вкусу
Соль

По вкусу

Число порций

4

Как приготовить «»Оливье» с бужениной»

Подготовьте все ингредиенты. Заранее отварите картофель, морковь и яйца, остудите.

Буженину нарежьте тонкими кубиками и переложите в глубокую миску.

Добавьте нарезанный примерно такими же кубиками картофель.

Морковь очистите и нарежьте кубиками.

Добавьте горошек, предварительно слив с него всю жидкость.

Яйца очистите и нарежьте кубиками.

Огурцы нарежьте кубиками, отожмите и добавьте к прочим ингредиентам.

Заправьте салат майонезом, посолите по вкусу и хорошо перемешайте. «Оливье» с бужениной готов.

Приятного аппетита!

‘);
centerElem.after(»);

bannerLeft = $(‘#’ + bannerLeftName);
bannerRight = $(‘#’ + bannerRightName);

bannerLeft.html(»).append(Base64.decode(banner.html));
bannerRight.html(»).append(Base64.decode(banner.html));
} else {
banner.updateCenterElem(centerElem);
bannerLeft.animate({top: banner.top}, 200);
bannerRight.animate({top: banner.top, left: banner.getRightBannerLeftPos()}, 200);
}
},
«onClosed»: function () {
isBannersShowing = false;
banner.clear();
}
});
});

Оценить рецепт «Оливье» с бужениной