Приготовил :  

08.10.2019
Пора приготовления:
1 ч. 0 мин


Сытные и питательные оладьи из кукурузной крупы запросто можно создать из кукурузной каши, оставшейся с ужина или с завтрака. Даже те ребята, которые не любят есть кашу, с удовольствием их съедят!

Описание приготовления:

На приготовление блюда у вас уйдет меньше поре, если вы заранее отварите кукурузную крупу и слегка остудите ее. По желанию кефир можно заменять кислым молоком, простоквашей или некрепким йогуртом. Чтобы оладьи получились более пышными, всыпьте в тесто 0,25 ч.л. соды, но не больше, иначе выпечка будет горчить!



Направление:
На завтрак / Для детей / На завтрак / Полдник / На полдник
Основной ингредиент:
Крупы / Кукурузная крупа
Блюдо:
Выпечка / Оладьи
География кухни:
Русская кухня

Ингредиенты:

  • Крупа кукурузная  — 120 Грамм
  • Вода  — 250 Миллилитров
  • Кефир  — 120 Миллилитров (любой жирности)
  • Мучение пшеничная  — 3 Ст. ложки
  • Разрыхлитель  — 0,5 Чайных ложки
  • Яйцо куриное  — 1 Штука (крупное)
  • Масло растительное  — 2 Ст. ложки
  • Сахар  — 2 Ст. ложки
  • Соль  — 2 Щепотки

Число порций: 3-4

Как приготовить «Оладьи из кукурузной крупы»

Подготовьте указанные продукты.

Оладьи из кукурузной крупы - фото шаг 2

Промойте кукурузную крупу в миске до прозрачности воды, затем пересыпьте в казан или ковш с антипригарным дном. Влейте теплую воду и посолите. Пристроите на плиту емкость и отварите кашу примерно 15 минут на умеренном нагреве.

Оладьи из кукурузной крупы - фото шаг 3

Затем выключите нагрев, сервируйте емкость крышкой и оставьте на 10-15 минут для пропаривания. За это время крупа впитает в себя оставшуюся жидкость, пропарится внутри.

Оладьи из кукурузной крупы - фото шаг 4

Спустя показанное время, выложите кашу в салатник или глубокую миску, дайте ей остыть около 15 минут. Затем вколотите в емкость куриное яйцо, всыпьте сахар.

Оладьи из кукурузной крупы - фото шаг 5

Тщательно взбейте всю массу, после влейте кефир любой жирности и еще раз перемешайте.

Оладьи из кукурузной крупы - фото шаг 6

Всыпьте пшеничную мучение и создайте не тугое тесто, как на оладьи.

Оладьи из кукурузной крупы - фото шаг 7

Всыпьте разрыхлитель и влейте растительное масло без запаха. Аккуратно все перемешайте.

Оладьи из кукурузной крупы - фото шаг 8

Раскалите сковороду и влейте на нее 0,5 ст.л. ратсительного масла в первоначальный раз. Столовой ложкой выложите в раскаленное масло приготовленное тесто, перемешивая его и поднимая с дна емкости отваренную крупу.

Оладьи из кукурузной крупы - фото шаг 9

Обжаривайте оладьи на умеренном нагреве образцово по минуте с каждой стороны. Так как в их составе есть растительное масло, то больше масло на сковороду добавлять не нужно.

Оладьи из кукурузной крупы - фото шаг 10

Выложите розовые оладьи кругом на тарелке, подайте к столу теплыми вместе со сметаной и джемом, вареньем. Созовите всех на чаепитие.

‘);
centerElem.after(»);

bannerLeft = $(‘#’ + bannerLeftName);
bannerRight = $(‘#’ + bannerRightName);

bannerLeft.html(»).append(Base64.decode(banner.html));
bannerRight.html(»).append(Base64.decode(banner.html));
} else {
banner.updateCenterElem(centerElem);
bannerLeft.animate({top: banner.top}, 200);
bannerRight.animate({top: banner.top, left: banner.getRightBannerLeftPos()}, 200);
}
},
«onClosed»: function () {
isBannersShowing = false;
banner.clear();
}
});
});

Оценить рецепт Оладьи из кукурузной крупы:

посредственная оценка: 5.0, всего
голосов: 1

Я приготовил(а)

[embedded content]

Редакция рекомендует:

‘);
jQuery(‘div.suiteShowMore’).click(function() {
var $this = jQuery(this);
$hidd.removeClass(‘displayNone’);
$this.remove();
});
}
jQuery(document).ready(function() {
window.commentInlineLock = 0;
jQuery(‘.answerCommentLink’).click(function() {
if (window.commentInlineLock) {
return false;
}
window.commentInlineLock = 1;
var a = jQuery(this);
jQuery(‘.answerCommentLink:not(:visible)’).fadeIn(‘fast’);
jQuery(‘.answerCommentForm:visible’).slideUp(‘fast’);

a.parent().parent().find(‘.answerCommentForm:first’).slideDown(‘fast’, function() {
nCmt();
a.fadeOut(‘fast’);
jQuery(this).find(‘textarea.answerComment:first’).focus();
window.commentInlineLock = 0;
});
return false;
});
});

Добавление рецепта в книжку

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать собственно за
данный рецепт?


ОТМЕНА