Приготовил :  

06.08.2019
Пора приготовления:
19 ч. 0 мин


Огурцы — идеальные овощи для консервирования. В летний период стоят недорого, а хранятся всю зиму. Огурцы маринованные колечками — это несложная и вкусная заготовка.

Описание приготовления:

Огурцы маринованные колечками — это практичная и вкусная заготовка. Почему огурцы закатывают колечками — потому что в таком облике можно наполнить банку до верха. Крупные огурцы — это подходящие овощи в данном случае. Консервировать их на зиму в цельном виде не получится, а вот колечками — в самый раз. Дополнить вкус огурцов всегда можно специями, чесноком или перцем чили.



Основной ингредиент:
Овощи / Огурец
Блюдо:
Заготовки / Маринование

Ингредиенты:

  • Огурцы  — 350-400 Грамм
  • Вода  — 150 Грамм
  • Перец чили  — По вкусу
  • Соль  — 0,5 Чайных ложки
  • Сахар  — 0,5 Чайных ложки
  • Уксус  — 1 Чайная ложка
  • Масло растительное  — 30 Грамм
  • Перец горошком  — 3-4 Штук

Число порций: 1

Как приготовить «Огурцы маринованные колечками»

Подготовьте ингредиенты.

Огурцы маринованные колечками - фото шаг 2

Для заготовки нарежьте вымытые огурцы колечками, чтобы спокойно было их укладывать в банки.

Огурцы маринованные колечками - фото шаг 3

Добавьте по вкусу перец чили и несколько горошин черного душистого перца.

Огурцы маринованные колечками - фото шаг 4

Добавьте соль и сахар.

Огурцы маринованные колечками - фото шаг 5

Влейте воду, масло и уксус. Перемешайте и поставьте на тихий огонь.

Огурцы маринованные колечками - фото шаг 6

Тушите 15 минут.

Огурцы маринованные колечками - фото шаг 7

Выложите огурцы в простерилизованные банки.

Огурцы маринованные колечками - фото шаг 8

Закатайте крышками и дайте остыть под одеялом в течение ночи. Поутру переложите огурцы в банках в постоянное место хранения — кладовую или погреб. Выход — одна банка объемом 0,5 литра. Симпатичного аппетита!

Оценить рецепт Огурцы маринованные колечками:

средняя оценка: 5.0, всего
голосов: 1

Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:

Подборки рецептов:

‘);
jQuery(‘div.suiteShowMore’).click(function() {
var $this = jQuery(this);
$hidd.removeClass(‘displayNone’);
$this.remove();
});
}
jQuery(document).ready(function() {
window.commentInlineLock = 0;
jQuery(‘.answerCommentLink’).click(function() {
if (window.commentInlineLock) {
return false;
}
window.commentInlineLock = 1;
var a = jQuery(this);
jQuery(‘.answerCommentLink:not(:visible)’).fadeIn(‘fast’);
jQuery(‘.answerCommentForm:visible’).slideUp(‘fast’);

a.parent().parent().find(‘.answerCommentForm:first’).slideDown(‘fast’, function() {
nCmt();
a.fadeOut(‘fast’);
jQuery(this).find(‘textarea.answerComment:first’).focus();
window.commentInlineLock = 0;
});
return false;
});
});

Добавление рецепта в книжку

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать собственно за
данный рецепт?


ОТМЕНА