Необычный рецепт приготовления мяса в алом вине и оригинальное оформление блюда обязательно вызовет заинтересованность у любой хозяйки. Тем более, что это блюдо можно быстро и легковесно приготовить. Мясо в красном вине — отличный выбор как для домашнего меню, так и к торжественному столу.
Продукты для мяса в красном вине : 200 г филе мяса, 100 мл красного вина, 70 г клубники, 30 г сельдерея, листья салата, лук.
Приготовление мяса в алом вине
Для приготовления мяса в красном вине луковицу очистите, неглубоко нарежьте и обжарьте в растительном масле. Мясо нарежьте на небольшие кусочки, выложите на обжаренный лук, зажаривайте 2-3 минуты, мясо переверните, посолите, поперчите, добавьте сельдерей.
В мясо добавьте алое вино и тушите под крышкой до готовности.
Мясо выложите на блюдо, подайте к столу с клубникой и листьями салата.
Симпатичного аппетита!
