Приготовил :  

16.07.2019
Пора приготовления:
5 дн. 0 ч. 0 мин


Для всех любителей моченых яблок, хочу предложить очень простой вариант рассола с медом. Яблочки получаются изумительно ароматными и невероятно вкусными. Запоминайте и повторите процесс дома.

Описание приготовления:

Для приготовления моченых яблок пять подойдут большие бочки, но если вы делаете небольшую порцию, рекомендую использовать пластиковые ведерки с крышкой. Чтобы яблочки бывальщины ароматными, обязательно добавляйте листочки ягод. Мед, кстати, подойдет и засахаренный, но его предварительно нужно прогреть на водяной бане.



Основной ингредиент:
Фрукты / Яблоки
Блюдо:
Заготовки

Ингредиенты:

  • Яблоки  — 1 Килограмм
  • Мед  — 100 Грамм
  • Соль  — 50 Грамм
  • Листья смородины, вишни, малины  — По вкусу

Число порций: 20-30

Как приготовить «Моченые яблоки с медом»

Яблоки и листочки как следует вымойте.

Моченые яблоки с медом - фото шаг 2

На дно контейнера выложите образцово половину листочков.

Моченые яблоки с медом - фото шаг 3

Выложите яблоки.

Моченые яблоки с медом - фото шаг 4

И сверху оставшиеся листочки.

Моченые яблоки с медом - фото шаг 5

Мед и соль разведите водой.

Моченые яблоки с медом - фото шаг 6

Количество воды показать сложно, все зависит от выбранного контейнера и укладки яблок. Излишки рассола оставьте в холодильнике, возможно в нем будет нужда.

Моченые яблоки с медом - фото шаг 7

Залейте яблоки рассолом.

Моченые яблоки с медом - фото шаг 8

Накройте, чтобы яблоки находились в рассоле. Оставьте в тепле на 4-5 дней. По мере нужды можно подливать оставшийся рассол.
А после переместите в прохладное темное место на месяц-два.

Моченые яблоки с медом - фото шаг 9

Обязательно попробуйте приготовить моченые яблоки с медом!

Оценить рецепт Моченые яблоки с медом:

посредственная оценка: 3.7, всего
голосов: 3

Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

‘);
jQuery(‘div.suiteShowMore’).click(function() {
var $this = jQuery(this);
$hidd.removeClass(‘displayNone’);
$this.remove();
});
}
jQuery(document).ready(function() {
window.commentInlineLock = 0;
jQuery(‘.answerCommentLink’).click(function() {
if (window.commentInlineLock) {
return false;
}
window.commentInlineLock = 1;
var a = jQuery(this);
jQuery(‘.answerCommentLink:not(:visible)’).fadeIn(‘fast’);
jQuery(‘.answerCommentForm:visible’).slideUp(‘fast’);

a.parent().parent().find(‘.answerCommentForm:first’).slideDown(‘fast’, function() {
nCmt();
a.fadeOut(‘fast’);
jQuery(this).find(‘textarea.answerComment:first’).focus();
window.commentInlineLock = 0;
});
return false;
});
});

Добавление рецепта в книжку

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать собственно за
данный рецепт?


ОТМЕНА