Приготовил :  

05.03.2023
Пора приготовления:



8 ч. 0 мин


Мисосиру — японский суп, который готовится на основе разведенной пасты мисо. Существуют разные способы его приготовления, как правило могут выделяться второстепенные ингредиенты.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить мисосиру. Мисо-пасту лучше использовать ясную. Тофу выбирайте шелковый, но твердый. Шиитаке можно заменить на шампиньоны.



Назначение:
На обед
Основной ингредиент:
Тофу
Блюдо:
Супы
География кухни:
Японская / Азиатская
Диета:
Постные блюда / Вегетарианское стол

Состав / Ингредиенты:

  • Вода

    600 Миллилитров
  • Тофу шелковый

    100 Грамм
  • Ростки сои

    50-70 Грамм (консервированные)
  • Шиитаке

    15 Грамм (сушеные)
  • Мисо паста

    30 Грамм
  • Вакамэ

    1/2 Ст. ложки
  • Лук травяной

    5 Грамм
  • Кунжут

    1/2 Чайных ложки (жареный)

Количество порций


1



Калорийность

112 ккал

Калорийность

10 г

Белки

5 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Мисосиру»

Подготовьте все ингредиенты.

Мисосиру - фото шаг 2

Сушёные грибы шиитаке замочите на ночь. После промойте в незапятнанной воде и нарежьте ломтиками.

Мисосиру - фото шаг 3

Переложите грибы в кастрюлю или сотейник, влейте чистую воду. Доведите до кипения и варите 20-25 минут.

Мисосиру - фото шаг 4

Добавьте пасту мисо и размешайте, чтобы она целиком растворилась.

Мисосиру - фото шаг 5

Шелковый тофу нарежьте кубиками.

Мисосиру - фото шаг 6

Добавьте в суп тофу, водоросли вакаме и ростки сои. Доведите до кипения, сбросьте с плиты и дайте настояться 1 минуту.

Мисосиру - фото шаг 7

Подавайте мисосиру с мелко порубленными зеленым луком и жареными кунжутом. Симпатичного вам аппетита!

‘);
centerElem.after(»);

bannerLeft = $(‘#’ + bannerLeftName);
bannerRight = $(‘#’ + bannerRightName);

bannerLeft.html(»).append(Base64.decode(banner.html));
bannerRight.html(»).append(Base64.decode(banner.html));
} else {
banner.updateCenterElem(centerElem);
bannerLeft.animate({top: banner.top}, 200);
bannerRight.animate({top: banner.top, left: banner.getRightBannerLeftPos()}, 200);
}
},
«onClosed»: function () {
isBannersShowing = false;
banner.clear();
}
});
});

Оценить рецепт Мисосиру

5.0, итого
3


Я приготовил(а)

Видео рецепт Мисосиру

Редакция рекомендует:



Похожие рецепты:


Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать собственный голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно
за
данный рецепт?


ОТМЕНА