2
Приготовил: Марина Золотцева
22.01.2018
Пора приготовления:
25 мин
Планируете простой и легкий супчик на обед? Тогда предлагаю вам сварить этот. Насыщенный вкус, несложный процесс, минимум ингредиентов и отличный итог. Нравится идея? Тогда запоминайте рецепт!
Описание приготовления:
Покажу, как приготовить мексиканский грибной суп немного, чем за полчаса. Основой в данном случае будет куриный бульон, но вы можете взять и овощной, так, или же заранее сваренный грибной. Изюминка этого блюда с использовании эпазота, специфической для мексиканской кухни муравы. Попробовать стоит.
Ингредиенты:
- Грибы — 800 Грамм
- Луковица — 1/3 Штуки
- Чеснок — 1 Зубчик
- Эпазот — 1 Пучок (махонький)
- Лайм — 4 Штуки
- Оливковое масло — 2 Ст. ложки
Число порций: 4-6
Как приготовить «Мексиканский грибной суп»
1. Вот все ингредиенты, которые мы будем использовать.
2. Грибы вымойте, обсушите и нарежьте.
3. Разогрейте немножко оливкового масла и обжарьте грибы на сильном огне чету минут.
4. Добавьте измельченный лук с чесноком, обжарьте еще пару минут, влейте бульон.
5. После закипания добавьте зелень и варите минут 15. Отведайте при необходимости добавьте соль по вкусу. В конце влейте сок двух лаймов.
6. Подавайте мексиканский грибной суп с ломтиками лайма. Симпатичного аппетита!
Оценить рецепт Мексиканский грибной суп:
0
средняя оценка: 0.0, итого голосов: 0
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Поступок выполнено
Вы можете отдать свой голос лишь за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
