09.11.2025
Пора приготовления:
2 ч. 40 мин
Делюсь рецептом быстрого маринования грибов вешенок. Получается вкусная, ароматная закуска! Подойдет и для торжественного стола, и для повседневного меню.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить маринованные вешенки быстрого приготовления. Вешенки выбирайте свежие, плотные, без видных повреждений. Количество сахара и соли вы можете регулировать по вкусу, а из специй также добавить гвоздику и зонтик укропа для благоухания. Особенно вкусно подавать их, если нарезать свежий репчатый лук и добавить крупно порубленный укроп. Вешенки — грибы, какие доступны круглый год, поэтому такой рецепт всегда будет актуален, берите на заметку!
Состав / Ингредиенты:
-
Вешенки
250 грамм -
Вода
650 мл -
Уксус столовый 9%
20 мл -
Соль
15 грамм -
Сахар
10 грамм -
Масло растительное
15 мл -
Чеснок
2 зубчика -
Лавровый лист
1 штука -
Перец пахучий горошком
2 штуки -
Перец черный горошком
3 штуки
Количество порций
2
Калорийность
30 ккал
Калорийность
0 г
Белки
1 г
Сала
2 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить «Маринованные вешенки быстрого приготовления»
Подготовьте все ингредиенты.
Вешенки тщательно промойте, вышлете все загрязнения. Обсушите с помощью бумажных полотенец.
Разделите вешенки на отдельные грибы, жесткие нижние части ножек отхватите. Крупные грибы разрежьте на несколько частей, а маленькие можно оставить целыми.
Вскипятите воду в кастрюле.
Добавьте соль и сахар, очищенные и нарезанные пластинами зубчики чеснока, лавровый лист, перец горошком и уксус. Проварите маринад возле 1 минуты.
Добавьте вешенки.
Снова доведите до кипения. Варите грибы 20 минут на небольшом огне. Пенку снимайте ложкой.
В крышке влейте растительное масло. Все перемешайте. Снимите кастрюлю с плиты и дайте полностью остыть грибам в маринаде.
Затем переложите вешенки в баночку. Приберите в холодильник на 2 часа настояться.
После можно подавать грибы. Маринованные вешенки быстрого приготовления готовы, симпатичного вам аппетита!
‘);
centerElem.after(»);
bannerLeft = $(‘#’ + bannerLeftName);
bannerRight = $(‘#’ + bannerRightName);
bannerLeft.html(»).append(Base64.decode(banner.html));
bannerRight.html(»).append(Base64.decode(banner.html));
} else {
banner.updateCenterElem(centerElem);
bannerLeft.animate({top: banner.top}, 200);
bannerRight.animate({top: banner.top, left: banner.getRightBannerLeftPos()}, 200);
}
},
«onClosed»: function () {
isBannersShowing = false;
banner.clear();
}
});
});
Оценить рецепт Маринованные вешенки скорого приготовления
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать собственный голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно
за
данный рецепт?
ОТМЕНА
