ДЕЛИМСЯ ОПЫТОМ

Маффины с яблоками

30.11.2025

30.11.2025
Пора приготовления:

30 мин

Хочу поделиться рецептом приготовления яблочных маффинов. Готовятся они несложно, быстро, еще и из самых простых ингредиентов, потому подойдут для ситуаций, когда нужно срочно что-то испечь к чаю.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить маффины с яблоками. Яблоки лучше выбирать кисло-сладких сортов. Для благоухания в тесто также можно ванильный экстракт или ванилин. Вместо обычного сахара можно использовать тростниковый или кокосовый, это придаст маффинам легковесный карамельный вкус. Если украсить маффины взбитыми сливками, то они хорошо будут смотреться даже на праздничном столе! Маффины получаются сладкими, благоуханными, чуть влажным внутри.

Состав / Ингредиенты:

Маффины
Яблоки

250 грамм (вес очищенных и нарезанных яблок)
Мука пшеничная

200 грамм
Масло растительное

50 мл
Разрыхлитель

1,5 ст. ложки
Сахар

70 грамм
Корица молотая

1/2 ч. ложки
Соль

1 щепотка
Декор
Сливки

150 мл (30% жирности и рослее)
Сахар

По вкусу
Воздушный рис

По вкусу
Соленая карамель

2 ч. ложки

Количество порций

6

Калорийность

266 ккал

Калорийность

4 г

Белки

8 г

Сала

39 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Маффины с яблоками»

Подготовьте все ингредиенты.

Яблоки помойте, очистите от кожи. Удалите сердцевину и нарежьте на крупные ломтики.

Соедините в блендере яблоки, растительное масло и сахар. Измельчите до однородности.

Перелейте вышедшую массу в глубокую миску.

Добавьте муку с разрыхлителем, корицей и щепоткой соли.

Все перемешайте. Сильно вымешивать тесто не необходимо, просто до объединения жидких и сухих ингредиентов.

Разложите тесто по формочкам для кексов.

Выпекайте кексы в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут до розового цвета. Готовность можно проверить шпажкой.

Взбейте сливки с сахаром до устойчивых пиков.

Остудите кексы. C поддержкой кондитерской насадки сделайте шапочки из крема на маффинах.

Сверху полейте соленой карамелью и добавьте воздушный рис. Или добавьте любой иной декор по вашему вкусу.

Маффины с яблоками готовы, приятного вам аппетита!

‘);
centerElem.after(»);

bannerLeft = $(‘#’ + bannerLeftName);
bannerRight = $(‘#’ + bannerRightName);

bannerLeft.html(»).append(Base64.decode(banner.html));
bannerRight.html(»).append(Base64.decode(banner.html));
} else {
banner.updateCenterElem(centerElem);
bannerLeft.animate({top: banner.top}, 200);
bannerRight.animate({top: banner.top, left: banner.getRightBannerLeftPos()}, 200);
}
},
«onClosed»: function () {
isBannersShowing = false;
banner.clear();
}
});
});

Оценить рецепт Маффины с яблоками