5

Ленивые голубцы постные

Приготовил:  

22.05.2017
Пора приготовления: 2 ч. 0 мин

Это блюдо подойдет тем, кто не употребляет в еду продуктов животного происхождения, оно также украсит ваш стол во пора поста. Эти голубцы не отнимут у вас много времени, как классический вариант.

Описание приготовления:

Пред тем как отправлять голубцы в духовку, непременно обжарьте их со всех сторон. Получившаяся на сковороде корочка не позволит им развалиться в процессе запекания. Вы можете добавить в фарш любые специи, а при подаче присыпать голубцы свежей зеленью. Чтобы узнать, как приготовить ленивые голубцы постные, попросту прочтите этот рецепт.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Крупы / Рис
Блюдо: Горячие блюда / Голубцы
Диета: Постные блюда / Вегетарианское стол

Ингредиенты:

  • Рис — 300 Грамм
  • Лук — 100 Грамм
  • Морковь — 150 Грамм
  • Капуста — 300 Грамм
  • Томаты  — 350 Грамм
  • Мучение — 50 Грамм
  • Масло растительное — 4 Ст. ложки
  • Соль, перец — По вкусу

Число порций: 10

Как приготовить «Ленивые голубцы постные»

Ленивые голубцы постные - фото шаг 1

Рис поместите в дуршлаг и промойте под проточной водой. Затем выложите его в кастрюльку и залейте морозной водой. Поставьте на плиту и отваривайте рис до полуготовности на медленном пламени.

Ленивые голубцы постные - фото шаг 2

Помойте и почистите морковь и лук. Морковку натрите на терке, а лук нарежьте кубиками. Нашинкуйте капусту и обжарьте овощи на растительном масле.

Перемешайте рис с овощами, посолите и поперчите. Сформируйте голубцы и обваляйте любой в муке. Затем выложите ленивые голубцы на сковороду с маслом и обжарьте до золотистого краски.

Обжаренные голубцы сложите в форму для запекания. Обдайте томаты кипятком, сбросьте с них кожицу, удалите семечки, а мякоть пюрируйте. Залейте томатами голубцы, сервируйте их фольгой и запекайте полчаса в духовке при ста восьмидесяти градусов.

Оценить рецепт Ленивые голубцы постные:

0

посредственная оценка: 0.0, всего голосов: 0

Подборки рецептов:

Добавление рецепта в книжку
Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу

Поступок выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос лишь за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?