Ингредиенты:
для коржей:
-
яйца
3 шт.
-
мука
2 стакана
-
кефир
1 стакан
-
сахар
1 стакан
-
сода
1/2 ч.л.
-
уксус
для крема:
-
сметана
500 г
-
сахар
100 г
Приготовление:
- Вспушить кефир, сахар, яйца, соду и муку. Консистенция теста, как плотная сметана. Далее его поделить поровну на 2 части, в одну из долей прибавить чайную ложку какао. Спечь 2 коржа, охладить и заостренным ножом разрезать каждый напополам (4 коржа).
- Вспушить сметану с сахаром. Коржи смазать получившимся кремом (можно добавить цукаты или орешки). Сверху притрусить какао, дать торту на кефире постоять и пропитаться. Сквозь 3 часа легкий торт на кефире со сметанным кремом готов.
Фотоотчеты приготовивших
Добавить свою снимку блюда
