Блюдо с успехом может заменить легкий ужин или послужить гарниром к курице или иному мясу. Неожиданная заправка из соевого соуса, чеснока и мёда придаст блюду оригинальность и пикантность.
Ингредиенты:
для заправки:
Приготовление:
-
Салат руккола разобрать, вымыть и обсушить.
-
Помидоры черри разрезать напополам или на четыре части.
-
Приготовить заправку из оливкового масла, алого бальзамического уксуса, соевого соуса, мёда, измельченного зубчика чеснока. Вспушить массу вилкой до однородного состояния.
-
Выложить салат на порционные тарелки, сверху – помидоры черри, полить заправкой.
-
Чайной ложкой выложить кусочки мягкого козьего влажна. Подать на стол сразу.
