4
Приготовил: Арина Вольская
14.11.2017
Пора приготовления:
40 мин
Эти ароматные, сладкие и вкусные золотистые шарики-пончики полюбят все без исключения: и старшие, и детки! А приготовить их по силам любой хозяйке, ведь рецепт весьма простой, да жарятся они быстро.
Описание приготовления:
Даже если вы безразличны к выпечке, мимо этих золотистых и ароматных пончиков не пройдете. Изнеженные, мягкие и воздушные пончики с легким ароматом лайма как невозможно лучше подойдут к чашечке чая или кофе. Но жарить пончики необходимо перед приходом домочадцев, по-иному они будут выхватывать их буквально сразу после жарки (у меня собственно так и происходит). Захотелось побаловать родных вкусненьким? Как приготовить лаймовые пончики на сгущенном молоке, вы разузнаете из рецепта чуть ниже.
Ингредиенты:
- Лайм — 1 Штука
- Сгущенное молоко — 200 Миллилитров
- Яйца — 2 Штуки
- Ванильный сахар — 0,5 Чайных ложки
- Разрыхлитель — 2 Чайных ложки
- Мучение пшеничная — 250 Грамм
- Растительное масло — 0,5 Литра
- Сахарная пудра — 1 Ст. ложка
Число порций: 1
Как приготовить «Лаймовые пончики на сгущенном молоке»
На тонкой терке натираем цедру с лайма. Старайтесь натирать так, чтобы не завладеть белую часть подкорки.
Наливаем в миску сгущенку и добавляем яйца.
Добавим цедру лайма и ванильный сахар. Размешиваем весьма тщательно до однородности.
И добавляем муку, смешанную с разрыхлителем.
И ложкой замешиваем тесто. Оно надлежит получиться мягким и липким. Муки можно добавить и чуть вяще, тесто станет удобным для работы, но в этом случае пончики выйдут более плотными и тяжелыми.
Застилаем доску пищевой пленкой и смазываем ее растительным маслом. И дланями, тоже смазанными растительным маслом, делим тесто на махонькие кусочки (примерно 2 см в диаметре).
Хорошо разогреваем растительное масло на пламени чуть больше среднего, опускаем шарики из теста. Немало пончиков за один раз в масло не бросайте, они увеличиваются при жарке.
Обжаренные пончики выкладывайте на бумажное утиральник, пусть впитается лишний жир. Остывшие пончики посыпаем сахарной пудрой.
Оценить рецепт Лаймовые пончики на сгущенном молоке:
0
посредственная оценка: 0.0, всего голосов: 0
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Поступок выполнено
Вы можете отдать свой голос лишь за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
