Маленькие шарики-котлетки на один «укус». Очень мило глядятся на столе, нежное и полезное блюдо для тех, кто питается правильно.
Ингредиенты:
Приготовление:
-
С поддержкой блендера или мясорубки превратить в фарш куриное филе совместно с очищенным чесноком. Вбить сырое куриное яйцо, массу посолить и поперчить.
-
Раздельно отварить морковь, корнеплод натереть на крупной терке, вмешать в куриный фарш.
-
Антипригарную конфигурацию смазать небольшим количеством растительного масла. Руки тоже смазать маслом и сформовать шарики размером с грецкий орех или чуть вяще.
-
Выложить их в форму, печь в духовом шкафу в течение 15 – 20 минут, в процессе приготовления один-два раза переворотить.
