Ингредиенты:
Приготовление:
-
Подготовить окорочка, толстую кожу лучше выслать, присолить, поперчить.
-
Выложить на противень полукольца лука, на него уложить окорочка, возложить под каждый чернослив, прогреть духовку до 190 градусов.
-
Интервалы между мясом заполнить четвертинками картофеля, полить мерно соком одного апельсина.
-
Другой апельсин порезать на дольки, уложить на мясо, доля – на картофель. Поставить противень с куриными окорочками с картофелем под апельсинами на 25 минут в прогретую духовку. Полить картофель и окорочка образовавшимся соком с противня, вернуть еще на полчаса в духовку, раздобыть полить еще раз соком, вернуть на четверть часа в духовку.
