Приготовил : Катерина
16.07.2019
Пора приготовления:
2 ч. 0 мин
Сегодня предлагаю вам рецепт домашнего кетчупа без уксуса. У него получается мягкий, но оригинальный вкус. Подобный кетчуп хорошо подойдет к отварной картошечке или макаронам.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить кетчуп без уксуса на зиму. Все специи лучше подбирайте на собственный вкус. Если хочется более классического сочетания, то не используйте болгарский перец. Отличная заготовка на зиму, хватайте рецепт на заметку!
Ингредиенты:
- Помидоры — 1 Килограмм
- Лук репчатый — 1 Штука
- Болгарский перец — 250 Грамм
- Сахар — 50 Грамм
- Соль — 1/2 Ст. ложки
- Горчица — 1 Ст. ложка
- Гвоздика — 3-5 Штук
- Чеснок — 2-3 Зубчиков
- Лавровый лист — 1-2 Штук
- Перец черноволосый горошком — 3-5 Штук
- Паприка копченая — 1 Чайная ложка
Количество порций: 6
Как приготовить «Кетчуп без уксуса на зиму»
Подготовьте все ингредиенты.
Помидоры залейте кипятком, покиньте на 3-4 минуты. Затем очистите томаты от кожуры.
Нарежьте помидор, лук и болгарский перец на кубики.
Измельчите овощи в блендере, перелейте смешение в кастрюлю. Доведите до кипения, убавьте огонь до самого низкого и варите час.
Добавьте все специи, соль и сахар. Опять доведите до кипения и варите ещё 10 минут.
Перелейте кетчуп в стерилизованную баночку и закройте крышкой.
Кетчуп без уксуса на зиму готов, симпатичного аппетита!
Оценить рецепт Кетчуп без уксуса на зиму:
средняя оценка: 5.0, всего
голосов: 1
[embedded content]
Редакция рекомендует:
Вылитые рецепты:
Подборки рецептов:
‘);
jQuery(‘div.suiteShowMore’).click(function() {
var $this = jQuery(this);
$hidd.removeClass(‘displayNone’);
$this.remove();
});
}
jQuery(document).ready(function() {
window.commentInlineLock = 0;
jQuery(‘.answerCommentLink’).click(function() {
if (window.commentInlineLock) {
return false;
}
window.commentInlineLock = 1;
var a = jQuery(this);
jQuery(‘.answerCommentLink:not(:visible)’).fadeIn(‘fast’);
jQuery(‘.answerCommentForm:visible’).slideUp(‘fast’);
a.parent().parent().find(‘.answerCommentForm:first’).slideDown(‘fast’, function() {
nCmt();
a.fadeOut(‘fast’);
jQuery(this).find(‘textarea.answerComment:first’).focus();
window.commentInlineLock = 0;
});
return false;
});
});
Действие выполнено
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать собственно за
данный рецепт?
ОТМЕНА
