Ингредиенты:
- хлеб ржаной 4 куса
- сыр твердый 4 куска
- шампиньоны 1-2 шт.
- помидор 1 шт.
- соус песто 2 ст.л.
- масло сливочное
Приготовление:
- Порезать помидор весьма острым ножом на тонкие ломти вместе с грибами. Кусы хлеба смазать маслом с двух сторон, обжарить с одной и иной стороны до золотистой корочки. Уложить на куски хлеба сыр, помидор, грибы, полить соусом, сервировать сковороду с итальянскими бутербродами-гриль крышкой, дать сырной стружке растопиться, через пару-тройку минут перевернуть куски и закрыть опять покрышку.
