Приготовил :  

10.12.2023
Пора приготовления:



20 мин


Приправу из хрена любят за ее острый и пикантный вкус. Его подают к холодцу, на хлебе к первым блюдам, в соусы. Ныне предлагаю вариант с добавлением свеклы, она делает хрен более нежным и мягким.

Описание приготовления:

Получается отличная заостренная и очень ядреная закуска. Ее можно подавать к супам, добавлять в рагу и даже окрошку. Так как в ней нет консервантов, то хранить ее необходимо в холодильнике и не очень долго.

Состав / Ингредиенты:


  • Хрен


    300 Грамм (корень)

  • Свекла


    1 Штука (среднего размера)

  • Сахар


    1 Ст. ложка

  • Соль


    1 Чайная ложка (без горки)

Число порций


5



Калорийность

74 ккал

Калорийность

0 г

Белки

1 г

Жиры

15 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Хрен со свеклой без уксуса»

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления хрена со свеклой без уксуса.

Хрен со свеклой без уксуса - фото шаг 2

Корень хрена и свеклу тщательно вымойте жесткой щеткой и сбросьте корку.

Хрен со свеклой без уксуса - фото шаг 3

Хрен натрите на мелкой терке или прокрутите через мясорубку.

Хрен со свеклой без уксуса - фото шаг 4

Свеклу натрите на мелкой терке и выжмите сок в миску с хреном. При жажде можно добавить часть свеклы в миску с корнем.

Хрен со свеклой без уксуса - фото шаг 5

Всыпьте в миску соль, сахар и перемешайте.

Хрен со свеклой без уксуса - фото шаг 6

Все перемешайте и проколотите блендером до однородности. Переложите массу в чистые, сухие баночки и уберите в холодильник.

Хрен со свеклой без уксуса - фото шаг 7

Приятного аппетита!

‘);
centerElem.after(»);

bannerLeft = $(‘#’ + bannerLeftName);
bannerRight = $(‘#’ + bannerRightName);

bannerLeft.html(»).append(Base64.decode(banner.html));
bannerRight.html(»).append(Base64.decode(banner.html));
} else {
banner.updateCenterElem(centerElem);
bannerLeft.animate({top: banner.top}, 200);
bannerRight.animate({top: banner.top, left: banner.getRightBannerLeftPos()}, 200);
}
},
«onClosed»: function () {
isBannersShowing = false;
banner.clear();
}
});
});

Оценить рецепт Хрен со свеклой без уксуса


3.0,
итого

1

Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:


Подборки рецептов:


Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать собственный голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно
за
данный рецепт?


ОТМЕНА