Приготовил : Катерина
07.10.2019
Пора приготовления:
15 мин
Гадо-гадо — индонезийский овощной салат с арахисовым соусом. Блюдо имеет множество вариантов приготовления, я желаю поделиться своим.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить Гадо-гадо. Вместо арахисовой пасты можно измельчить жареный арахис в блендере до однородной консистенции соуса. Гадо-гадо — овощное ассорти, потому можете добавить любые овощи на свой вкус. Также в таком салате используют вареную картошку, баклажан, кабачок, кукурузу и шпинат. В мой рецепт входят: хрустящие свежие овощи, жареный тофу и пикантная сладко-острая заправка. Салат получается ослепительным, сочным и невероятно вкусным!
Ингредиенты:
- Ростки маша — 100 Грамм
- Тофу — 100-120 Грамм
- Морковь — 1 Штука
- Огурец — 1 Штука
- Редис — 2-4 Штук
- Арахисовая паста — 1,5 Ст. ложки
- Сок лайма — 1 Чайная ложка
- Растительное масло — 1 Ст. ложка
- Соевый соус — 1 Ст. ложка
- Вода — 1 Ст. ложка
- Кокосовый сахар — 1 Чайная ложка
- Кайенский перец — 1/4 Чайных ложки
- Чеснок — 1 Зубчик
- Капуста алая — 70-90 Грамм
Количество порций: 1
Как приготовить «Гадо-гадо»
Подготовьте все ингредиенты.
Для соуса смешайте арахисовую пасту, сок лайма, соевый соус, кокосовый сахар и воду до однородной консистенции. Добавьте чеснок и кайенский перец.
Тофу нарежьте ломтиками в полсантиметра. Обжарьте их в масле до хрустящей корочки.
Огурец и редиску нарежьте кружочками, морковь натрите на корейской терке, капусту ювелирно нашинкуйте.
Добавьте в тарелку ростки маша, тофу, а в центр выложите соус.
Салат Гадо-гадо готов, симпатичного аппетита!
‘);
centerElem.after(»);
bannerLeft = $(‘#’ + bannerLeftName);
bannerRight = $(‘#’ + bannerRightName);
bannerLeft.html(»).append(Base64.decode(banner.html));
bannerRight.html(»).append(Base64.decode(banner.html));
} else {
banner.updateCenterElem(centerElem);
bannerLeft.animate({top: banner.top}, 200);
bannerRight.animate({top: banner.top, left: banner.getRightBannerLeftPos()}, 200);
}
},
«onClosed»: function () {
isBannersShowing = false;
banner.clear();
}
});
});
Оценить рецепт Гадо-гадо:
посредственная оценка: 4.2, всего
голосов: 5
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
‘);
jQuery(‘div.suiteShowMore’).click(function() {
var $this = jQuery(this);
$hidd.removeClass(‘displayNone’);
$this.remove();
});
}
jQuery(document).ready(function() {
window.commentInlineLock = 0;
jQuery(‘.answerCommentLink’).click(function() {
if (window.commentInlineLock) {
return false;
}
window.commentInlineLock = 1;
var a = jQuery(this);
jQuery(‘.answerCommentLink:not(:visible)’).fadeIn(‘fast’);
jQuery(‘.answerCommentForm:visible’).slideUp(‘fast’);
a.parent().parent().find(‘.answerCommentForm:first’).slideDown(‘fast’, function() {
nCmt();
a.fadeOut(‘fast’);
jQuery(this).find(‘textarea.answerComment:first’).focus();
window.commentInlineLock = 0;
});
return false;
});
});
Действие выполнено
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать собственно за
данный рецепт?
ОТМЕНА
