25.01.2026
Пора приготовления:
30 мин
Простое и очень вкусное блюдо на скорую руку для всей семьи. Предлагаю сегодня приготовить фрикасе из курицы со сметаной. Подавать можно с любым гарниром, а можно самостоятельно, со свежим хлебом.
Описание приготовления:
Нежнейшая курица в благоуханном сметанном соусе — прекрасная альтернатива другим видам мяса с подливой. Готовится блюдо быстро и с минимум усилий, а понравится всем членам семейства. Я решила добавить красок и приготовить фрикасе с болгарским перцем, но можно взять грибы или другие овощи на ваше усмотрение.
Состав / Ингредиенты:
-
Куриное филе
300 грамм -
Лук
1 штука -
Болгарский перец
1 штука -
Растительное масло
1 ст. ложка -
Сметана
150 мл -
Вода
150 мл -
Мучение
1 ст. ложка (с горкой) -
Чеснок
1 зубчик -
Соль
По вкусу -
Специи
По вкусу
Количество порций
3
Калорийность
130 ккал
Калорийность
1 г
Белки
15 г
Сала
4 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить «Фрикасе из курицы со сметаной»
Подготовьте все ингредиенты по списку. Куриное филе промойте и обсушите, нарежьте небольшими кусочками. Сметану можно взять любой жирности, у меня была 10%.
Сковороду неплохо разогрейте, влейте масло и выложите лук, нарезанный небольшими кубиками.
Обжарьте до мягкости.
Добавьте болгарский перец, нарезанный небольшой соломкой.
Обжарьте лук и перец на посредственном огне в течение 2-3 минут, иногда помешивая.
Добавьте куриное филе.
Обжарьте курицу с овощами на среднем пламени в течение 5-7 минут, периодически перемешивая.
Добавьте соль, нарезанный кубиками чеснок и специи по вкусу, у меня готовая смешение для курицы.
Готовьте ещё пару минут.
Добавьте муку. Перемешайте.
В кипяток, постоянно помешивая, тонкой струйкой влейте сметану. Это поможет сметане не свертеться в процессе тушения. Добавьте сметанный соус в сковороду.
Перемешайте и томите на минимальном огне в течение 5-7 минут под затворённой крышкой.
Фрикасе из курицы со сметаной готово.
Очень вкусное и нежное фрикасе подавайте к столу в горячем облике. Приятного аппетита!
‘);
centerElem.after(»);
bannerLeft = $(‘#’ + bannerLeftName);
bannerRight = $(‘#’ + bannerRightName);
bannerLeft.html(»).append(Base64.decode(banner.html));
bannerRight.html(»).append(Base64.decode(banner.html));
} else {
banner.updateCenterElem(centerElem);
bannerLeft.animate({top: banner.top}, 200);
bannerRight.animate({top: banner.top, left: banner.getRightBannerLeftPos()}, 200);
}
},
«onClosed»: function () {
isBannersShowing = false;
banner.clear();
}
});
});
Оценить рецепт Фрикасе из курицы со сметаной
Добавление рецепта в книжку
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать собственно
за
данный рецепт?
ОТМЕНА
