1
Приготовил: Арина Вольская
15.01.2018
Пора приготовления:
1 ч. 15 мин
Вкусное и сытное блюдо, которое не потребует от вас непрерывного присутствия на кухне. Подготовим, поставим в духовку и идем заниматься своими делами. Подходит и для семейной трапезы, и для праздника.
Описание приготовления:
Лакомо и сытно, приготовлено без особых хлопот. Именно этот рецепт поможет утомившейся хозяйке накормить всю семью и, пока блюдо готовится, даже немножко передохнуть. Это блюдо не только для семейной трапезы, на праздничном столе оно тоже вполне уместно. Филе индейки и картофель получаются весьма сочными и ароматными, а румяная сырная корочка нравится (по-моему) всем, не так ли? 🙂
Ингредиенты:
- Филе индейки — 500 Грамм (я использую филе с бедер индейки)
- Картофель — 4-7 Штук (крупных 4, посредственных 6-7)
- Лук репчатый — 1 Штука (большая)
- Чеснок — 2-3 Зубчиков (небольших)
- Сыр — 100-150 Грамм
- Майонез — 3-4 Ст. ложек
- Соль — 2/3 Чайных ложки
- Перец черноволосый молотый — 0,5 Чайных ложки
- Базилик сушеный — 2 Щепотки
Число порций: 4-5
Как приготовить «Филе индейки с картофелем»
1. Тщательно промоем мясо и нарежем на небольшие кусочки.
2. Очищенную луковицу нарезаем четвертькольцами.
3. Выкладываем филе индейки и лук в конфигурацию, в которой будем запекать блюдо. Добавляем измельченный чеснок, чету щепоток соли и перца, сушеный базилик и перемешиваем.
4. Добавим столовую ложку майонеза и еще раз тщательно перемешаем, а затем распределим мясо гладким слоем.
5. Очищенный картофель нарезаем тонкими кружочками.
6. И выкладываем мерным слоем поверх мяса. Солим и перчим. А затем смазываем майонезом.
7. Сыр натираем на крупной терке. Можно приготовить блюдо и без влажна, но форму придется накрыть фольгой.
8. Посыпаем блюдо тертым влажном и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку.
9. Запекаем образцово 1 час, до красивой и румяной корочки.
10. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Филе индейки с картофелем:
0
посредственная оценка: 0.0, всего голосов: 0
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Поступок выполнено
Вы можете отдать свой голос лишь за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
