Приготовил : Isaenko777
21.10.2019
Пора приготовления:
40 мин
Чуду с тыквой — это пресные лепешки родом из далекого Дагестана. Для начинки используется тыква — отличный осенний овощ, какой подходит для повседневного питания, а также поста.
Описание приготовления:
Чуду с тыквой — вкусные и оригинальные лепешки на основе пресного теста. Если вы обожаете тыкву, но не знаете что из нее приготовить, используйте мой рецепт. Дагестанское блюдо — чуду — точно вам понравится. Сегодня я использовала тыкву для начинки, но также можно взять отварной картофель или мясо.
Ингредиенты:
- Мучение пшеничная — 300 Грамм
- Вода — 150 Грамм
- Соль — По вкусу
- Тыква — 200 Грамм
- Лук — 1 Штука
- Масло сливочное — 40 Грамм (для смазывания чуду)
- Масло растительное — 2 Ст. ложки
- Укроп — По вкусу
Число порций: 5
Как приготовить «Чуду с тыквой»
Подготовьте ингредиенты для приготовления чуду с тыквой.
Для теста смешайте муку с солью и влейте воду.
Замесите мягкое, но тугое тесто, которое не будет прилипать к рукам.
Для начинки нарежьте мелким кубиком репчатый лук и натрите на терке тыкву. Овощи обжаривайте на растительном масле.
Обжаривайте начинку 4-5 минут на посредственном огне, добавьте соль по вкусу, перемешайте, снимите с огня и дайте полностью остыть.
К обжаренной тыкве с луком всыпьте неглубоко нарезанный укроп и перемешайте. Начинка готова.
Тесто разделите на 5 равных частей, раскатайте тонко как чебуреки. На одну половину выложите ложку начинки.
Заверните кромка лепешки и прижмите края — похоже на чебуреки.
Обжаривайте чуду на сухой сковороде на среднем огне — жарьте 1-2 минуты.
Горячие чуду сбросьте со сковороды и смажьте сливочным маслом.
Сразу подавайте лепешки чуду к столу.
Приятного аппетита!
‘);
centerElem.after(»);
bannerLeft = $(‘#’ + bannerLeftName);
bannerRight = $(‘#’ + bannerRightName);
bannerLeft.html(»).append(Base64.decode(banner.html));
bannerRight.html(»).append(Base64.decode(banner.html));
} else {
banner.updateCenterElem(centerElem);
bannerLeft.animate({top: banner.top}, 200);
bannerRight.animate({top: banner.top, left: banner.getRightBannerLeftPos()}, 200);
}
},
«onClosed»: function () {
isBannersShowing = false;
banner.clear();
}
});
});
Оценить рецепт Чуду с тыквой:
посредственная оценка: 5.0, всего
голосов: 1
[embedded content]
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
‘);
jQuery(‘div.suiteShowMore’).click(function() {
var $this = jQuery(this);
$hidd.removeClass(‘displayNone’);
$this.remove();
});
}
jQuery(document).ready(function() {
window.commentInlineLock = 0;
jQuery(‘.answerCommentLink’).click(function() {
if (window.commentInlineLock) {
return false;
}
window.commentInlineLock = 1;
var a = jQuery(this);
jQuery(‘.answerCommentLink:not(:visible)’).fadeIn(‘fast’);
jQuery(‘.answerCommentForm:visible’).slideUp(‘fast’);
a.parent().parent().find(‘.answerCommentForm:first’).slideDown(‘fast’, function() {
nCmt();
a.fadeOut(‘fast’);
jQuery(this).find(‘textarea.answerComment:first’).focus();
window.commentInlineLock = 0;
});
return false;
});
});
Действие выполнено
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать собственно за
данный рецепт?
ОТМЕНА
