Можно использовать любую алую рыбку: горбушу, кету, семгу, кижуч, лосося и так дальше. Рыбу брать свежую. В данном рецепте используется свежая семга.
Ингредиенты:
- рыба алая 300 г
- сыр твердый 150-200 г
- булочки с кунжутом 4-5 шт.
- майонез
Приготовление:
- Варить рыбку минут семь. Крупно натереть сыр. Разрезать булочку с кунжутом. Из одной булочки получается два бутерброда. Намазать булочку майонезом. На майонез возложить куски красной рыбки. Рыбка вареная легко расслаивается, потому ее можно красиво разложить.
- На рыбу положить тертый сыр. Стряпать в духовке при температуре 180 градусов минут пятнадцать. Когда сыр растопится, бутерброды с семгой можно доставать.
