ДЕЛИМСЯ ОПЫТОМ

Блины-сердечки

05.02.2018

749

Обновлен: Koch

05.02.2018
Пора приготовления:
30 мин

Начать день с хорошего настроения помогут симпатичные блины-сердечки. Ну неужели не приятно полакомится на завтрак такими милыми блинами? Глядите рецепт, и вы узнаете, как приготовить блины-сердечки!

Описание приготовления:

Из устройств нам понадобится блинная сковорода, кондитерский мешок (или плотный пакет) и несложный продуктовый набор: молоко, мука, яйцо, масло сливочное, сахар, соль и разрыхлитель. Сделать вкус блинов особенным можно с поддержкой специй или ароматизаторов, я редко их использую, но в праздники можно! Исключение составит ванильный вытяжка, если вы приготовили его самостоятельно в домашних условиях, рецепт можно увидать на сайте Повар.ру. Заходите, у нас вкусно!

Назначение: На завтрак / На полдник / На торжественный стол / День влюбленных / Масленица
Основной ингредиент: Мучение и тесто
Блюдо: Выпечка / Блины

Ингредиенты:

муки — 1 Стакан
сахара — 2 Ст. ложки
разрыхлителя — 1 Чайная ложка
соли — 1/2 Чайных ложки
яйцо — 1 Штука
молока — 1 Стакан
сливочного масла — 3 Ст. ложки (растопленного и немножко охлажденного)

Количество порций: 12-14

Как приготовить «Блины-сердечки»

1. Подготовьте продовольствие для блинов, также понадобится кондитерский мешок с насадкой для некрепкого теста.

2. В миске соедините все сухие ингредиенты, перемешайте.

3. Влейте молоко и вколотите яйцо. Венчиком сделайте массу однородной, без комочков. Можно добавить щепотку ванильного сахара или ванильного вытяжки каплю.

4. Растопите сливочное масло, чайную ложку покиньте для жарки, остальное влейте в тесто и перемешайте снова.

5. Смажьте блинную сковороду капелькой масла, разогрейте. В кондитерский мешок перелейте доля теста. Рисуйте сердечки!

6. Как только одна сторона подрумянится, лопаткой переворотите блинчик и жарьте с другой стороны.

7. Блины-сердечки готовы! На фото у меня не все, прочие остывают на другой тарелочке. Количество блинов зависит от размера, я мастерила небольшие сердечки. Подайте их с ягодами, сладкими сиропами или сгущенкой. Можно присыпать сахарной пудрой. Неплохого дня!