Блины дрожжевые постные

08.02.2026

08.02.2026
Пора приготовления:

1 ч. 30 мин

Для тех, кто соблюдает пост, хочу поделиться рецептом постных блинчиков на дрожжах. Тесто готовится без молока и яиц. Трудиться с дрожжевым тесто легко — оно хорошо снимается при выпечке.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить блины дрожжевые постные. Если желаете сладкие блины, то сахара в тесто можно добавить больше. Дрожжи можно использовать как сухие, так и свежие, их потребуется 15 грамм на показанное количество ингредиентов. Блины получаются вкусными, румяными и эластичными!

Состав / Ингредиенты:

Вода

500 мл (теплая)
Мука

150 грамм
Сахар

1 ст. ложка
Соль

1/2 ч. ложки
Масло растительное

25 мл
Дрожжи

5 грамм (сухие, быстродействующие)

Число порций

2

Калорийность

115 ккал

Калорийность

2 г

Белки

3 г

Жиры

17 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Блины дрожжевые постные»

Подготовьте все ингредиенты.

Влейте в миску теплую воду. Добавьте сухие дрожжи, неплохо размешайте, чтобы они полностью растворились.

Добавьте соль и сахар. Еще раз перемешайте.

Постепенно начните добавлять в миску пшеничную мучение.

Перемешивайте венчиком. По консистенции тесто не должно получаться густым, поэтому муки может потребоваться меньше, чем показано в ингредиентах.

В конце влейте растительное масло и еще раз перемешайте.

Накройте миску пленкой или крышкой. Оставьте на 40-50 минут. За это пора дрожжи активируются, тесто поднимется и появятся пузырьки. Хорошенько перемешайте его венчиком до однородности.

Хорошо разогрейте сковороду на посредственном огне. Первый раз немного смажьте растительным маслом, после можно готовить без масла, если сковорода антипригарная. Влейте столько теста, чтобы оно мерно распределилось тонким слоем по диаметру сковороду. Выпекайте до золотистого цвета.

Переверните блин, выпекайте еще примерно столько же.

Готовые блинчики уложите стопочкой. По желанию можно смазать их кокосовым маслом.

Блины дрожжевые постные готовы, приятного вам аппетита!

‘);
centerElem.after(»);

bannerLeft = $(‘#’ + bannerLeftName);
bannerRight = $(‘#’ + bannerRightName);

bannerLeft.html(»).append(Base64.decode(banner.html));
bannerRight.html(»).append(Base64.decode(banner.html));
} else {
banner.updateCenterElem(centerElem);
bannerLeft.animate({top: banner.top}, 200);
bannerRight.animate({top: banner.top, left: banner.getRightBannerLeftPos()}, 200);
}
},
«onClosed»: function () {
isBannersShowing = false;
banner.clear();
}
});
});

Оценить рецепт Блины дрожжевые постные