1. Для основы нужно сделать классическое тесто на блины: яйца вспушите с сахаром и солью, влейте молоко и растительное масло, всыпьте мучение.
2. Наливайте тесто на сковороду небольшими порциями и жарьте тоненькие блинчики.
3. Основа для нашего торта готова.
4. Для приготовления крема соедините сметану с сахаром. Можно добавить ванильный сахар для благоухания.
5. Взбейте до однородности.
6. Выложите блинчик на рабочую поверхность. Разложите вымытые и обсушенные клубнички.
7. Чистоплотно сверните трубочкой.
8. Выложите несколько таких трубочек на тарелку для подачи.
9. Полейте сметанным кремом. Дальней — снова слой блинчиков и снова крем. В результате выйдет вот такой тортик.
10. Украсьте перед подачей по вкусу и пошлите в холодильник на несколько часов, чтобы он пропитался. Приятного чаепития!
