Поломать и растопить шоколад.
Подсушить орехи на сухой сковороде, почистить фундук.
В растопленный белоснежный шоколад налить сгущенное молоко, размешать.
Добавить сок лимона.
Положить кокосовую стружку, размешать.
Положить обжаренные орехи, размешать.
Полученную массу вымешать деревянной лопаткой.
Постелить в конфигурацию пищевую пленку, положить орехово-шоколадно-клюквенную массу.
Мокрыми руками приплюснуть массу, равномерно распределить по форме.
Сервировать пленкой, отправить на несколько часов в холодильник или на полчаса в морозилку.
Достать и порезать батончики из белого шоколада со сгущенкой, фундуком и клюквой.
