Ингредиенты
- Баклажаны — 3 -4 шт.
- Помидоры — 5-6 шт.
- Лук — 1 шт.
- Оливки травяные — 8-10 шт.
- Каперсы — 40 гр.
- Масло оливковое
- Сыр пармезан — 40 гр.
- Сыр моцарелла — 120-150 гр.
- Прованские муравы
- Соль, перец
- Чеснок — 4 зубчика
- Уксус бальзамический — 25-30 мл
- Сахар — 1 ст. ложка
