Приготовил : Оксана Ч.
29.07.2019
Пора приготовления:
40 мин
Рецепт очень вкусной заготовки из баклажанов на зиму. Баклажаны обжариваются, а затем перекладываются чесноком и зеленью. Такая закуска будет к пункту на любом застолье.
Описание приготовления:
К этой закуске достаточно будет приготовить любой гарнир и вкусный обед или ужин будет готов. Можно использовать такие баклажаны для приготовления бутербродов или иных блюд. Приготовить баклажаны на зиму достаточно просто, ингредиенты указаны из расчета на одну банку емкостью 0,4 л.
Ингредиенты:
- Баклажаны — 500 Грамм
- Петрушка — 1 Пучок
- Растительное масло — 1 Стакан
- Соль — По вкусу
Число порций: 4-6
Как приготовить «Баклажаны на зиму без уксуса»
Подготовьте все ингредиенты.
Баклажаны вымойте, обсушите и нарежьте кружочками равной толщины, примерно 1 см.
Разогрейте в сковороде небольшое количество масла и обжарьте баклажаны с двух сторон до золотистого краски.
Зелень измельчите ножом и соедините с пропущенным через пресс чесноком.
В стерилизованные банки выложите обжаренные баклажаны, пересыпая их солью и зеленью.
Оставшееся масло перекалите и вылейте в банки, чтобы оно целиком покрыло баклажаны.
Банки закрутите стерильными крышками, переверните, укутайте и оставьте до остывания.
Хранить закуску необходимо в холодильнике или погребе. Успешных заготовок!
Оценить рецепт Баклажаны на зиму без уксуса:
средняя оценка: 5.0, всего
голосов: 3
[embedded content]
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
‘);
jQuery(‘div.suiteShowMore’).click(function() {
var $this = jQuery(this);
$hidd.removeClass(‘displayNone’);
$this.remove();
});
}
jQuery(document).ready(function() {
window.commentInlineLock = 0;
jQuery(‘.answerCommentLink’).click(function() {
if (window.commentInlineLock) {
return false;
}
window.commentInlineLock = 1;
var a = jQuery(this);
jQuery(‘.answerCommentLink:not(:visible)’).fadeIn(‘fast’);
jQuery(‘.answerCommentForm:visible’).slideUp(‘fast’);
a.parent().parent().find(‘.answerCommentForm:first’).slideDown(‘fast’, function() {
nCmt();
a.fadeOut(‘fast’);
jQuery(this).find(‘textarea.answerComment:first’).focus();
window.commentInlineLock = 0;
});
return false;
});
});
Действие выполнено
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать собственно за
данный рецепт?
ОТМЕНА
