Приготовил :  

26.11.2023
Пора приготовления:



10 мин


Нежный сливочный вкус айрана как нельзя лучше утоляет жажду, снимает усталость и восстанавливает утраченные мочи. Готовится он на основе йогурта и газированной воды. А какая вкусная окрошка на айране!

Описание приготовления:

Самый увлекательный факт — пенка на взбитом айране не опадает до 1 часа! Попробуйте и вы приготовить такой ароматный напиток и убедитесь в этом сами. Основное — продукты для его приготовления должны быть охлажденными.

Состав / Ингредиенты:


  • Минералка с газом


    250 Миллилитров

  • Йогурт классический


    100 Миллилитров (любой жирности)

  • Соль


    2 Щепотки

  • Укроп


    1/4 Пучка

Число порций


2



Калорийность

60 ккал

Калорийность

4 г

Белки

2 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Айран турецкий»

Подготовьте показанные ингредиенты. Минеральную воду можно использовать слабосоленую, но обязательно газированную.

Айран турецкий - фото шаг 2

Влейте воду в емкость для блендера и выложите туда же классический густоватый йогурт любой жирности. Перемешайте.

Айран турецкий - фото шаг 3

Всыпьте соль, желательно — морскую, но не йодированную. Если газировка соленая, то убавите количество соли по вкусу.

Айран турецкий - фото шаг 4

Промойте укроп и измельчите. Всыпьте его в чашу блендера и взбейте все примерно 1-2 минуты. Если у техники присутствует пульсирующий порядок, то взбивайте, используя его, до пышной пены.

Айран турецкий - фото шаг 5

Перелейте приготовленный турецкий айран в стаканы или чашки и подайте к столу охлажденным.

‘);
centerElem.after(»);

bannerLeft = $(‘#’ + bannerLeftName);
bannerRight = $(‘#’ + bannerRightName);

bannerLeft.html(»).append(Base64.decode(banner.html));
bannerRight.html(»).append(Base64.decode(banner.html));
} else {
banner.updateCenterElem(centerElem);
bannerLeft.animate({top: banner.top}, 200);
bannerRight.animate({top: banner.top, left: banner.getRightBannerLeftPos()}, 200);
}
},
«onClosed»: function () {
isBannersShowing = false;
banner.clear();
}
});
});

Оценить рецепт Айран турецкий


5.0,
итого

1

Я приготовил(а)

Видео рецепт Айран турецкий

Редакция рекомендует:


Подборки рецептов:


Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать собственный голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно
за
данный рецепт?


ОТМЕНА