Необычная закуска к торжественному столу — ананасы с креветками, непременно понравится вашим гостям. Приготовить это блюдо совершенно несложно, но получается оригинально, изысканно и очень вкусно!
Продовольствие (на 4 порции): 500г креветок, 60г сладкого перца, 2 ананаса (образцово 1200г каждый), 4 стакана порезанных листьев салата, 4 столовые ложки майонеза, лимонный сок.
Приготовление ананасов с креветками
Чтобы приготовить это блюдо отварите креветки, очистите их, отсрочите 8 штук, оставив им головы, остальные порежьте крупными кусочками. Разрежьте ананасы вдоль на 2 дольки, вышлете внутреннюю твердую часть, чтобы получились «чашечки», и порежьте мякоть на кубики. Перец и листья салата нарежьте небольшими кусочками. Соедините все, добавьте майонез и тщательно перемешайте. Полученной массой заполните половинки ананасов, сбрызните лимонным соком, украсьте креветками и подавайте на вящих блюдах, украшенных салатными листами.
Приятного аппетита!
