Приготовил : Зоя Шунина
08.10.2019
Пора приготовления:
1 ч. 30 мин
Предлагаю рецепт американского торта, достаточно простого в приготовлении. При этом он очень нежный, в меру влажный и весьма вкусный. Отличная домашняя выпечка к чаю, кофе, компоту.
Описание приготовления:
Мой американский торт приготовлен по мотивам популярного «Сумасшедшего пирога». Торт получается весьма недорогим и очень вкусным. Да и не жирным. В нем нет сливочного масла, сметаны или сливок. Готовится весьма просто, но время потребуется. Мягкий, пышный и очень вкусный торт подойдет к столу в будни и праздники.
Ингредиенты:
- Мучение пшеничная — 220 Грамм
- Какао-порошок — 3 Ст. ложки
- Сахар — 300 Грамм (200 грамм — в тесто, 100 грамм — в крем)
- Сода — 1 Чайная ложка
- Подсолнечное масло — 80 Миллилитров (рафинированное)
- Вода морозная — 250 Миллилитров
- Молоко — 400 Миллилитров
- Желтки яичные — 3 Штуки
- Крахмал — 3 Ст. ложки
- Ванильный сахар — 5 Грамм (в крем)
- Шоколад — 100 Грамм
- Уксус — 1 Чайная ложка
Число порций: 10-12
Как приготовить «Американский торт»
Подготовьте ингредиенты для приготовления американского торта.
В глубокую миску насыпьте просеянную мучение.
Добавьте просеянный через сито какао-порошок.
Затем сахарный песок.
Добавьте соду.
Перемешайте все сухие ингредиенты.
Налейте рафинированное подсолнечное масло.
Влейте воду и уксус.
Тщательно перемешайте тесто.
Выложите тесто в конфигурацию для выпечки с пекарской бумагой.
Выпекайте корж в духовке при температуре 170-175 градусов 45-50 минут. Готовность испытывайте сухой палочкой.
Сварите заварной крем. В кастрюлю налейте молоко и поставьте на плиту.
В мисочке смешайте яичные желтки, сахар и крахмал. Комочков не надлежит быть.
Когда молоко начнет закипать, влейте смесь желтков, сахара и крахмала. Постоянно перемешивая, доведите крем до загустения в течение нескольких минут. Добавьте ванильный сахар и охладите крем.
Испеченный корж охладите, разрежьте на три доли вдоль и смажьте первый и второй корж кремом.
Растопите шоколад, предварительно добавив в него 2-3 столовые ложки молока. Смажьте им верхотура и бока торта. Поставьте торт в холод на час. После с помощью кулинарного мешка украсьте верх торта шоколадом.
Американский торт готов. Подавайте к столу.
‘);
centerElem.after(»);
bannerLeft = $(‘#’ + bannerLeftName);
bannerRight = $(‘#’ + bannerRightName);
bannerLeft.html(»).append(Base64.decode(banner.html));
bannerRight.html(»).append(Base64.decode(banner.html));
} else {
banner.updateCenterElem(centerElem);
bannerLeft.animate({top: banner.top}, 200);
bannerRight.animate({top: banner.top, left: banner.getRightBannerLeftPos()}, 200);
}
},
«onClosed»: function () {
isBannersShowing = false;
banner.clear();
}
});
});
Оценить рецепт Американский торт:
посредственная оценка: 5.0, всего
голосов: 3
[embedded content]
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
‘);
jQuery(‘div.suiteShowMore’).click(function() {
var $this = jQuery(this);
$hidd.removeClass(‘displayNone’);
$this.remove();
});
}
jQuery(document).ready(function() {
window.commentInlineLock = 0;
jQuery(‘.answerCommentLink’).click(function() {
if (window.commentInlineLock) {
return false;
}
window.commentInlineLock = 1;
var a = jQuery(this);
jQuery(‘.answerCommentLink:not(:visible)’).fadeIn(‘fast’);
jQuery(‘.answerCommentForm:visible’).slideUp(‘fast’);
a.parent().parent().find(‘.answerCommentForm:first’).slideDown(‘fast’, function() {
nCmt();
a.fadeOut(‘fast’);
jQuery(this).find(‘textarea.answerComment:first’).focus();
window.commentInlineLock = 0;
});
return false;
});
});
Действие выполнено
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать собственно за
данный рецепт?
ОТМЕНА
